겉절이 Archives - 뷰어스

#겉절이 (2 Posts)

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  곧 김장 하는데 "배추 겉절이 만들 때 절대 찹쌀풀" 넣지 마세요 손해입니다 2025.11.21 겉절이에 찹쌀풀이 왜 들어가나요? 사실은 ‘필요 없는 재료’입니다 김장철만 되면 집집마다 겉절이를 한 번쯤 만들게 됩니다. 그런데 많은 분들이 김치 만들 때처럼 겉절이에도 찹쌀풀을 넣어야 맛이 난다고 생각하는데요, 사실 겉절이에 찹쌀풀은 맛도 떨어뜨리고 저장성도 나빠지며 오히려 배추 숨이 빨리 죽는 원인이 됩니다. 겉절이는 오래 먹는 음식이 아니라 즉석으로
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  칼국수집 맛! 배추겉절이 맛있게 만드는법 2024.10.05 칼국수와 먹으면 찰떡궁합인 배추겉절이! 이상하게 집에서 만들어 보면 그 맛이 나지 않는데요. 오늘은 칼국수집 만큼 맛있는 간단한 배추겉절이 만드는법 알려드릴께요.