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고급 식재료 Archives - 뷰어스

#고급-식재료 (1 Posts)

  • 노래지빠귀, 로마 상류층 음식 아니었나 로마시대 서민들이 상류층의 고급 식재료로 인식돼 온 노래지빠귀를 패스트푸드처럼 조리해 먹었다는 흥미로운 주장이 제기됐다. 스페인 지중해고등연구소(Mediterranean Institute for Advanced Studies, MIAS)는 최근 조사 보고서를 내고 마요르카 섬의 로마시대 오수 처리 시설에서 서민들이 섭취한 패스트푸드의 흔적이 나왔다고 전했다

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