#국물용 (1 Posts)
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"이런 멸치 절대 사지 마세요".. 가짜는 '이것'이 없죠 국물 내기에 빠지지 않는 멸치, 종류가 많아 고를 때 헷갈립니다. 그런데 값이 너무 싸거나 색이 이상한 것은 살펴볼 필요가 있습니다. 표기와 상태만 봐도 더 믿을 만한 멸치를 고를 수 있습니다. 오늘은 멸치를 고를 때 확인하면 좋은 기준을 정리했습니다. 색과 윤기를 본다 좋은 멸치는 은빛이 돌고 살이 단단하며 윤기가 있습니다. 색이 누렇게 변했거나 부서진










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