#근대 (2 Posts)
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"같이 먹으면 영양 흡수를 방해합니다..." 버섯과 함께 피해야 할 의외의 채소 2가지 버섯볶음을 만들 때 냉장고에 남은 채소를 한꺼번에 넣는 사람이 많습니다. 시금치와 근대를 듬뿍 넣으면 초록색이 더해져 영양도 배가될 것처럼 보입니다. 버섯에는 단백질과 비타민, 미네랄이 들어 있으니 여러 채소를 섞을수록 몸에 좋다고 생각하기 쉽습니다. 그런데 일부 채소에는 미네랄과 결합하는 성분이 많아, 한 끼의 영양 흡수율을 낮출 가능성이 있습니다. 주의 -
시장 한 켠에서만 파는 이 채소, 피로 회복 속도가 달라집니다 최근 40·50대 사이에서 원인 모를 피로감과 무기력함을 호소하는 사례가 늘고 있습니다. 충분히 잠을 자도 몸이 개운하지 않고, 작은 활동에도 쉽게 지치는 현상이 반복된다면 식단 속 미세한 영양 불균형을 의심해야 한다는 지적이 나옵니다. 전문가들은 이럴 때 시장에서만 쉽게 만날 수 있는 특정 채소가 피로 회복에 큰 도움을 준다고 말합니다. 그 채소는 바로
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