#기름 (2 Posts)
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계란 프라이할 때 ‘이 기름’ 쓰셨다면 큰일납니다! 간 독소 쌓이는 최악의 조합 아침마다 간편하게 즐기는 계란 프라이. 단백질도 풍부하고 든든한 한 끼가 되지만, 기름 선택 하나로 간 건강을 망칠 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 특히 이 기름과 계란의 조합은 간에 독성 물질을 쌓이게 하는 ‘최악의 궁합’으로 꼽힙니다. ‘정제된 식용유’가 간에 독이 됩니다 마트에서 쉽게 구할 수 있는 콩기름, 해바라기씨유, 옥수수유 등은 대부분 고 -
튀김기름에 양파를 넣으면 벌어지는 일! 재사용 기름 보관법 집에서 튀김을 한 후에 기름은 어떻게 하시나요? 보통 그냥 사용하거나 몇번 더 사용하고 버리기 마련인데요. 한번 튀기고난 기름은 보관방법이 참 중요한 것 같아요. 어떻게 보관하느냐에 따라 기간도 달라지고 산폐도도 달라지는 것 같아요. 그래서 오늘은! 좀더 오랫동안 기름 보관할 수 있는 방법에 대해 알려드릴께요. 양파 준비하기 먼저 양파를
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