#기름-길들이기 (1 Posts)
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"기름도 식초도 아니었다" 눌어붙은 프라이팬 한 번에 살리는 재료 1위 음식이 자꾸 눌어붙는 프라이팬, 기름을 둘러도 식초로 닦아도 코팅이 벗겨진 팬은 좀처럼 살아나지 않습니다. 정답은 따로 있었습니다.한 번만 끓이면 눌어붙은 자국이 벗겨지고 팬이 되살아나는 이 재료를 정리합니다. 정답은 '베이킹소다 + 물 끓이기' 팬에 물을 자작하게 붓고 베이킹소다 두 스푼을 넣어 약불로 10분 끓입니다. 베이킹소다가 눌어붙은 탄 자국과
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