로마시대 사람들은 뭘 먹었을까고대 로마인들이 일상적으로 접한 요리를 사실적으로 재현하는 기간 한정 이벤트가 좋은 반응을 얻었다. 제대로 된 로마시대 음식을 만들어내기 위해 식품영양학자는 물론 역사학자와 고고학자들이 참여했다. 이달 19일(한국시간) 미국 오리건주 포틀랜드 모처에서는 살로나(Salona)라는 특별한 행사가 개최됐다. 주최자인 셰프 캘러웨이 알렉산더는 로마시대에 실존한 도
닭윙 요리 데리야끼소스 닭날개 구이 간장 조림 만들기오늘은 간단한 닭윙 요리 하나 소개합니다. 바로 간단하게 닭날개를 구운 뒤 데리야끼 소스에 조리는 닭날개간장조림인데요. 겉은 바삭 속은 촉촉 쫄깃 부드러운 닭윙과 간장소스가 아주 잘 어울립니다. 달착지근하면서 짭쪼름해서 입맛을 제대로 잡아주기에 밥반찬
닭날개 요리 에어프라이어 오븐 구이 핫윙 만들기이번에는 간단한 닭날개 요리를 소개합니다. 바로 에어프라이어 오븐 구이인데요. 이렇게 구워서 소금 구이로 간단하게 먹어도 좋고, 매콤한 양념에 버무려 핫윙으로 만들어 먹어도 아주 맛있습니다. 핫윙은 핫소스 양념에 버무리면 오리지널 맛이지만 저는 한식
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