대사 질환 Archives - 뷰어스

#대사-질환 (2 Posts)

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  "설탕보다 100배 위험합니다.." 당장 싱크대에서 치워야 할 혈당 폭발 이 양념 2026.05.04 가족의 건강을 위해 정성껏 요리를 준비하면서도 정작 우리가 무심코 사용하는 양념이 혈당에 어떤 영향을 미치는지 놓칠 때가 많습니다. 특히 시중에서 흔히 볼 수 있는 액상 소스나 요리당 종류는 설탕보다 흡수 속도가 빠르고 인슐린 저항성을 급격히 높이는 주범이 되기도 합니다. 건강을 위해 선택했던 양념이 오히려 혈당 폭발의 원인이 되고 있다는 사실을 인지하는
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  탄수화물, 왜 살로 가나...과학이 밝힌 사실 2026.04.19 탄수화물이 많은 식품이 체중 증가로 이어지는 이유는 다양하다. 심장질환이나 당뇨병 같은 치명적인 병을 부르는 비만은 탄수화물 함량이 많은 식품이 주원인이지만 어떻게 체중이 느는지 그 메커니즘은 결코 간단하지 않다. 미국 보스턴아동병원 연구팀은 2023년 연구 보고서를 내고 탄수화물 섭취가 혈당을 빠르게 올리고, 이에 대응해 인슐린 분비가 증가하는 구조를 규