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떡 보관 Archives - 뷰어스

#떡-보관 (1 Posts)

  • "20년차 떡집 사장이 퇴사하며 밝혔습니다.." 떡 굳게 만드는 행동 3가지 떡은 사 온 다음 날이면 벌써 딱딱해집니다.전자레인지에 돌리면 겉은 질기고 속은 그대로인 경우가 많습니다. 결국 몇 개 못 먹고 버리게 됩니다.오래 떡을 만들어온 분들은 원인이 대부분 보관 방법에 있다고 말합니다.흔히 하는 세 가지를 정리했습니다. 냉장고에 넣는 습관입니다 상할까 봐 냉장실에 넣는 경우가 가장 많습니다.그런데 떡이 굳는 것은 상하는 것과 다

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