삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요.치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
3가지 포인트로 감칠맛 폭발! 열무김치 담그는법 실패 없이 누구나 맛있게!여름이 되면 시원한 국물과 아삭한 식감이 생각나는 열무김치,하지만 풋내 나고 맛이 밍밍하게 되면 실망스럽죠.오늘은 초보도 실패 없이 맛있게 만들 수 있는 열무김치 만들기 황금레시피를 소개할게요. 3가지 핵심 포인트만 기억하시면, 누구나 감칠맛 가득한 열무김치를 담글 수 있어요.✅ 열무김치 담그는법 핵심 포인트 ① 신선한 열무 고르기가장 먼저 열무 1단을 손
오이소박이 만드는 법 ‘이과정’ 하나로 끝까지 아삭 맛있는 비결!여름철 입맛 돋우는 대표 반찬, 오이소박이.하지만 금방 무르거나, 양념이 겉돌아 실패한 경험 있으신가요? 오늘은 끝까지 아삭한 식감을 유지하면서, 양념이 속까지 잘 배는 오이소박이 레시피를 소개할게요.절이는 법부터 양념 비율, 보관 팁까지 모두 알려드리니, 끝까지 꼭 읽어보세요!🛒 재료 준비 (10개 분량)오이 10개부추 200g쪽파 8개양파 1/2개고춧가
깔끔 담백 여름보양식! 삼계탕 맛있게 끓이는법속까지 시원한~ 여름보양식 삼계탕 맛있게 끓이는법 어느덧 벌써 초복이 찾아 왔어요. 복날엔 역시 삼계탕 만한 보양식이 따로 없는데요 : ) 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 삼계탕 끓이는법을 알려드리려고 해요!
식재료 관리 주방 필수템! 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올오늘은 주방 필수템으로 다양한 식재료 관리를 할 수 있는 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올을 소개합니다. 1박스에 50매가 들어 있으며 키친타월과 일회용행주의 중간 정도의 포지션에 있는데 특징은 음식물과 바로 맞닿아도 문제 없는 위생을 가지고 있고, 또 여러번 사용할 수 있을 정도로 도톰하다는 장점이 있습니다. 그래서 다양한 레시피에 활용을 할 수 있는
김밥 만들 때 "속 재료 이 것 하나만 넣어도 맛있습니다" 꼭 만들어 먹어보세요김밥 만들 때 가장 귀찮은 건 채소 손질과 속 재료 준비죠? 사실 재료 하나만 바꿔도 감칠맛이 확 살아나는 김밥이 됩니다 김밥은 간단한 듯하면서도 막상 만들려고 하면 생각보다 준비할 게 많습니다. 단무지 썰기 햄 굽기 오이 소금에 절이기 계란지단 부치기 우엉 볶기 시금치 데치기 이런 기본 과정을 제대로 거치지 않으면 맛이 흐릿해지고 집에서 만든 김밥이 시판
찬 바람 불면 생각나는 '팥', 이렇게 즐겨보세요!팥죽, 찐빵, 붕어빵.... 찬 바람 부는 계절이면 팥 들어간 음식이 유독 생각나지 않나요? 팥은 비타민B를 비롯해 각종 비타민이 풍부해 피로해소에 좋은 식재료이라고 해요. 또 콜린과 사포닌 성분도 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 관리에도 도움을 줄 수 있어요. 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 촉진하고 부기 완화와 체내 높물 배출에도 효과적인데
숙취 있을 땐 "이렇게 끓인 콩나물 국 마셔보세요" 아침 숙취 5분 만에 풀립니다술 마신 다음날 아침, 머리가 띵하고 입은 바짝 마르고, 속은 메스꺼운데 아무것도 먹기 힘들 때가 있죠. 그럴 때 대부분 물 한 잔, 해장음료 하나로 해결하려고 하지만 정말 빠르게 숙취를 풀어주는 건 따로 있습니다. 바로 **‘특별하게 끓인 콩나물국’**입니다. 그냥 콩나물국이 아니고, 숙취가 있을 때 반드시 넣어야 하는 것과 절대 넣으면 안 되는 것이 명
장마철 생각나는 '김치전', 바삭하게 만드는 노하우비 오는 날이면 어김없이 떠오르는 메뉴가 있는데요. 바로 김치전이에요! 창밖에 빗소리 들으며 김치전에 막걸리 한 잔이면 그야말로 힐링 그 자체죠. 하지만 생각보다 김치전을 바삭하게 집에서 만들기 어려워하시는 분들 많으신데요. 오늘은 겉은 바삭! 속은 촉촉! 맛집 부럽지 않은 김치전 만드는 방법 알려드릴게요~ 📌 바삭한 김치전의 핵심은 ‘재료 손
콩나물국 끓일 때 "국간장 절대 넣지마세요" 국간장으로 간 맞추면 국 버려야 합니다콩나물국은 ‘맑고 시원한 맛’이 핵심인데, 국간장을 넣는 순간 맛이 무너집니다 콩나물국을 끓일 때 많은 분들이 된장 대신 국간장으로 간을 맞추면 깔끔한 감칠맛이 날 거라 생각합니다. 하지만 콩나물국은 맑은 국물이 생명입니다. 여기에 국간장을 넣는 순간 콩나물 특유의 향이 죽고 국물 색이 탁해지며 시원함 대신 ‘잡맛’이 확 살아납니다. 특히 아침에 콩나물국
맛 없는 ‘복숭아’ 이렇게 하세요! 박수가 나와요~맛없는 복숭아 변신! 너무 맛있는 복숭아 조림으로! 안녕하세요 줌마토깽입니다 요즘 복숭아가 제철이지만 잘못사면 너무 맛없죠! 오늘은 맛없는 복숭아 맛있는 복숭아 조림으로 변신시켜 볼게요! 맛 없는 복숭아 복숭아 4개, 설탕, 물 레몬즙 1ts, 소금 1꼬집 일단 맛없는 복숭아는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어요 물 3: 설탕 1 물과 설탕 비율을 3:1로 맞
아침 든든하고 맛있는 ‘길거리 토스트 만드는법’든든한 아침을 책임지는 길거리 토스트 만들기! 출근길, 등굣길에 보다보면 아침에 맛있는 길거리 토스트를 파는 모습을 많이 볼 수 있는데요. 계란, 야채, 빵이 들어가 하나 먹으면 정말 아침이 든든해서 좋은 것 같아요 : ) 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있어 참 좋은데요. 오늘은 맛있는 길거리 토스트를 만드는 방법에 대해 알려드릴께요!
"만원으로 5가지 반찬을?" 만원으로 일주일 밑반찬 만들기 2탄!국밥이 만원인 고물가 시대! 만원으로 밑반찬 5가지 만들기 가능할까? 1탄 반응이 좋아서 2탄으로 돌아왔습니다! 조금만 담아도 금방 5만 원이 넘는 고물가 시대 오늘은 무려..! 9천 원대 밑반찬 5가지를 소개해 드립니다. 이 레시피에 들어간 재료는 총5가지예요. 가격이 저렴한 두부, 버섯, 깻잎 등 마트에서 흔히 볼 수 있는 재료로 준비하였습니다.
"운동 없이 -20kg감량했다?.."자취생의 성공 비결 공개"운동 없이 -20kg감량했다?.."자취생의 성공 비결 공개
살아있는 개미로 만든 요구르트, 맛은?개미를 이용해 요구르트를 제조하는 방법이 과학지에 소개돼 관심이 모였다. 최근 개미가 들어간 치즈가 인기를 끄는 관계로 개미 요구르트에도 시선이 쏠렸다. 코펜하겐대학교 미생물학자들을 비롯한 덴마크 연구팀은 이달 3일 국제 학술지 아이사이언스에 개미 요구르트 레시피를 공개했다. 불가리아 고전 레시피를 과학적으로 해석한 개미 요구르트는 현직 미슐랭(미쉐린) 셰
라볶이에 ‘이것’ 넣어보세요, 혈당이 절반으로 떨어집니다라볶이는 누구나 좋아하지만,의사들이 “혈당이 가장 빠르게 치솟는 음식”이라고 말합니다. 문제는 라면도 떡도 아닌 양념이에요. 대부분 고추장, 케첩, 설탕이 들어가는데이 조합은 혈당을 순간적으로 폭등시켜요. 먹을 땐 에너지가 나는 것 같지만,30분 후엔 피로감과 졸음이 밀려옵니다. 이게 바로 혈당 급상승 후 급락이에요. 그런데 방법은 의외로 간단합니다. 고추
삼겹살 굽기전! 반드시 종이호일을 준비해야 하는 이유 집에서 삼겹살 구워 드시나요? 고기를 집에서 굽게 되면 단점 중 하나가 바로 기름이 많이 튄다는 점이에요. 굽고나면 가스렌지 근처 뿐만 아니라 바닥도 미끌미끌해질 정도로 기름이 튀게 되는데요. 오늘은 종이호일 한장을 이용해 보다 편하게 삼겹살을 굽는 방법 알려드릴께요.
김밥 옆구리가 잘 터진다면 ‘이렇게’ 한번 해보세요 나들이 갈 때 간식으로 가져가기 딱! 좋은 김밥. 정성 한가득 김밥 재료를 준비해서 예쁘게 말았는데 옆구리가 툭! 터져버리면 정말 속상하죠. 그래서 오늘은! 초보자도 김밥옆구리 터짐 없이 예쁘게 잘 싸는 방법과 써는 방법 알려드릴께요.
눅눅하게 식은 치킨은 이제 그만! 다시 바삭하게 드세요. 치킨 한마리를 시키면 다 못먹고 다음날 먹게 되는 경우가 종종 있는데요. 식은 치킨을 전자렌지나 그냥 먹으려 집어 보면 눅눅하고 바로 튀겼을 때 만큼 맛이 나지 않아 맛이 없죠. 하지만 데우는 방법만 알고 나면 다시 바삭바삭하고 맛있게 즐길 수 있다는 사실! 알고 계셨나요?
간단하고 맛 좋은 봄나물 방풍나물 장아찌 만들기 방풍나물 장아찌는 만드는 방법도 간단하고, 오랫동안 먹을 수 있어 참 좋아요. 고기와 함께 먹어도 그만인 방풍나물장아찌! 오늘 쉽고 간단하게 만드는 방법을 알려드리도록 할께용 : )
떡국 떡으로 만든 바삭 달콤한 ‘허니버떡 칩’ 새해 떡국 잘 드셨나요? 살 더 먹게 되는 기념으로 저희집에서도 항상 떡국을 끓여먹는데요 남은 떡국 떡을 활용하면 아주 맛난 디저트를 만들 수가 있어요! 집에 있을 법한 재료로 만들기 때문에 쉽게 만들 수 있는 장점도 있는 간식 중 하나인데요 ~
3가지 포인트로 감칠맛 폭발! 열무김치 담그는법 실패 없이 누구나 맛있게! 여름이 되면 시원한 국물과 아삭한 식감이 생각나는 열무김치,하지만 풋내 나고 맛이 밍밍하게 되면 실망스럽죠.오늘은 초보도 실패 없이 맛있게 만들 수 있는 열무김치 만들기 황금레시피를 소개할게요. 3가지 핵심 포인트만 기억하시면, 누구나 감칠맛 가득한 열무김치를 담글 수 있어요.✅ 열무김치 담그는법 핵심 포인트 ① 신선한 열무 고르기가장 먼저 열무 1단을 손
오이소박이 만드는 법 ‘이과정’ 하나로 끝까지 아삭 맛있는 비결! 여름철 입맛 돋우는 대표 반찬, 오이소박이.하지만 금방 무르거나, 양념이 겉돌아 실패한 경험 있으신가요? 오늘은 끝까지 아삭한 식감을 유지하면서, 양념이 속까지 잘 배는 오이소박이 레시피를 소개할게요.절이는 법부터 양념 비율, 보관 팁까지 모두 알려드리니, 끝까지 꼭 읽어보세요!🛒 재료 준비 (10개 분량)오이 10개부추 200g쪽파 8개양파 1/2개고춧가
깔끔 담백 여름보양식! 삼계탕 맛있게 끓이는법 속까지 시원한~ 여름보양식 삼계탕 맛있게 끓이는법 어느덧 벌써 초복이 찾아 왔어요. 복날엔 역시 삼계탕 만한 보양식이 따로 없는데요 : ) 오늘은 집에서도 쉽고 맛있게 삼계탕 끓이는법을 알려드리려고 해요!
식재료 관리 주방 필수템! 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올 오늘은 주방 필수템으로 다양한 식재료 관리를 할 수 있는 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올을 소개합니다. 1박스에 50매가 들어 있으며 키친타월과 일회용행주의 중간 정도의 포지션에 있는데 특징은 음식물과 바로 맞닿아도 문제 없는 위생을 가지고 있고, 또 여러번 사용할 수 있을 정도로 도톰하다는 장점이 있습니다. 그래서 다양한 레시피에 활용을 할 수 있는
김밥 만들 때 "속 재료 이 것 하나만 넣어도 맛있습니다" 꼭 만들어 먹어보세요 김밥 만들 때 가장 귀찮은 건 채소 손질과 속 재료 준비죠? 사실 재료 하나만 바꿔도 감칠맛이 확 살아나는 김밥이 됩니다 김밥은 간단한 듯하면서도 막상 만들려고 하면 생각보다 준비할 게 많습니다. 단무지 썰기 햄 굽기 오이 소금에 절이기 계란지단 부치기 우엉 볶기 시금치 데치기 이런 기본 과정을 제대로 거치지 않으면 맛이 흐릿해지고 집에서 만든 김밥이 시판
찬 바람 불면 생각나는 '팥', 이렇게 즐겨보세요! 팥죽, 찐빵, 붕어빵.... 찬 바람 부는 계절이면 팥 들어간 음식이 유독 생각나지 않나요? 팥은 비타민B를 비롯해 각종 비타민이 풍부해 피로해소에 좋은 식재료이라고 해요. 또 콜린과 사포닌 성분도 함유돼 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방 관리에도 도움을 줄 수 있어요. 칼륨 함량이 높아 나트륨 배출을 촉진하고 부기 완화와 체내 높물 배출에도 효과적인데
숙취 있을 땐 "이렇게 끓인 콩나물 국 마셔보세요" 아침 숙취 5분 만에 풀립니다 술 마신 다음날 아침, 머리가 띵하고 입은 바짝 마르고, 속은 메스꺼운데 아무것도 먹기 힘들 때가 있죠. 그럴 때 대부분 물 한 잔, 해장음료 하나로 해결하려고 하지만 정말 빠르게 숙취를 풀어주는 건 따로 있습니다. 바로 **‘특별하게 끓인 콩나물국’**입니다. 그냥 콩나물국이 아니고, 숙취가 있을 때 반드시 넣어야 하는 것과 절대 넣으면 안 되는 것이 명
장마철 생각나는 '김치전', 바삭하게 만드는 노하우 비 오는 날이면 어김없이 떠오르는 메뉴가 있는데요. 바로 김치전이에요! 창밖에 빗소리 들으며 김치전에 막걸리 한 잔이면 그야말로 힐링 그 자체죠. 하지만 생각보다 김치전을 바삭하게 집에서 만들기 어려워하시는 분들 많으신데요. 오늘은 겉은 바삭! 속은 촉촉! 맛집 부럽지 않은 김치전 만드는 방법 알려드릴게요~ 📌 바삭한 김치전의 핵심은 ‘재료 손
콩나물국 끓일 때 "국간장 절대 넣지마세요" 국간장으로 간 맞추면 국 버려야 합니다 콩나물국은 ‘맑고 시원한 맛’이 핵심인데, 국간장을 넣는 순간 맛이 무너집니다 콩나물국을 끓일 때 많은 분들이 된장 대신 국간장으로 간을 맞추면 깔끔한 감칠맛이 날 거라 생각합니다. 하지만 콩나물국은 맑은 국물이 생명입니다. 여기에 국간장을 넣는 순간 콩나물 특유의 향이 죽고 국물 색이 탁해지며 시원함 대신 ‘잡맛’이 확 살아납니다. 특히 아침에 콩나물국
맛 없는 ‘복숭아’ 이렇게 하세요! 박수가 나와요~ 맛없는 복숭아 변신! 너무 맛있는 복숭아 조림으로! 안녕하세요 줌마토깽입니다 요즘 복숭아가 제철이지만 잘못사면 너무 맛없죠! 오늘은 맛없는 복숭아 맛있는 복숭아 조림으로 변신시켜 볼게요! 맛 없는 복숭아 복숭아 4개, 설탕, 물 레몬즙 1ts, 소금 1꼬집 일단 맛없는 복숭아는 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어요 물 3: 설탕 1 물과 설탕 비율을 3:1로 맞
아침 든든하고 맛있는 ‘길거리 토스트 만드는법’ 든든한 아침을 책임지는 길거리 토스트 만들기! 출근길, 등굣길에 보다보면 아침에 맛있는 길거리 토스트를 파는 모습을 많이 볼 수 있는데요. 계란, 야채, 빵이 들어가 하나 먹으면 정말 아침이 든든해서 좋은 것 같아요 : ) 집에서도 간단히 만들어 먹을 수 있어 참 좋은데요. 오늘은 맛있는 길거리 토스트를 만드는 방법에 대해 알려드릴께요!
"만원으로 5가지 반찬을?" 만원으로 일주일 밑반찬 만들기 2탄! 국밥이 만원인 고물가 시대! 만원으로 밑반찬 5가지 만들기 가능할까? 1탄 반응이 좋아서 2탄으로 돌아왔습니다! 조금만 담아도 금방 5만 원이 넘는 고물가 시대 오늘은 무려..! 9천 원대 밑반찬 5가지를 소개해 드립니다. 이 레시피에 들어간 재료는 총5가지예요. 가격이 저렴한 두부, 버섯, 깻잎 등 마트에서 흔히 볼 수 있는 재료로 준비하였습니다.
"운동 없이 -20kg감량했다?.."자취생의 성공 비결 공개 "운동 없이 -20kg감량했다?.."자취생의 성공 비결 공개
살아있는 개미로 만든 요구르트, 맛은? 개미를 이용해 요구르트를 제조하는 방법이 과학지에 소개돼 관심이 모였다. 최근 개미가 들어간 치즈가 인기를 끄는 관계로 개미 요구르트에도 시선이 쏠렸다. 코펜하겐대학교 미생물학자들을 비롯한 덴마크 연구팀은 이달 3일 국제 학술지 아이사이언스에 개미 요구르트 레시피를 공개했다. 불가리아 고전 레시피를 과학적으로 해석한 개미 요구르트는 현직 미슐랭(미쉐린) 셰
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