#모래-제거 (1 Posts)
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꼬막은 끓는 물에 삶으면 큰일 납니다 "모래 다 먹는 거니까" 꼭 이렇게 조리 하세요 꼬막, 그냥 데치면 되는 음식이 아닙니다 – 조리 방법이 생명입니다 꼬막은 겨울철이 제철인 영양 만점 해산물입니다. 철분, 타우린, 단백질이 풍부해서 기운이 없을 때 보양식으로 챙겨 먹는 분들도 많습니다. 하지만 많은 분들이 놓치는 사실이 하나 있습니다. 꼬막은 조리방법을 정확히 지키지 않으면 모래·펄·지저분한 불순물을 그대로 먹게 됩니다. 특히 “끓는 물
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