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모자반 Archives - 뷰어스

#모자반 (1 Posts)

  • "일본에선 천연 해독제인데.." 한국인만 모르고 안 먹는 독소 배출하고 간 보호하는 음식 한국 해안에서 흔하게 자라는 해조류인데, 마트 식품 코너에서 찾아보기 어렵고 이름을 아는 사람도 많지 않습니다. 모자반입니다. 제주도에서는 해녀들이 봄마다 채취해 국을 끓여 먹는 전통 식재료지만, 육지에서는 거의 소비되지 않습니다. 일본에서는 사정이 다릅니다. 특히 오키나와에서는 모자반의 일종인 아아사를 천연 해독 식품으로 오래전부터 먹어왔고, 모자반류 해

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