바삭하게 Archives - 뷰어스

#바삭하게 (2 Posts)

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  장마철 생각나는 '김치전', 바삭하게 만드는 노하우 2025.11.25 비 오는 날이면 어김없이 떠오르는 메뉴가 있는데요. 바로 김치전이에요! 창밖에 빗소리 들으며 김치전에 막걸리 한 잔이면 그야말로 힐링 그 자체죠. 하지만 생각보다 김치전을 바삭하게 집에서 만들기 어려워하시는 분들 많으신데요. 오늘은 겉은 바삭! 속은 촉촉! 맛집 부럽지 않은 김치전 만드는 방법 알려드릴게요~ 📌 바삭한 김치전의 핵심은 ‘재료 손
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  똑같은 부침개 2배 이상 바삭하게 부치는 방법! 동그랗게 부치지 마세요 2024.10.31 부침개 바삭하게 부치는법 부침개의 생명은 바로 바삭함이죠. 똑같은 반죽이더라도 2배 더! 바삭하게 부칠 수 있다는 사실을 알고 계신가요? 보통은 그냥 동그랗게 부쳐 먹게 되는 부침개인데요. 이렇게 부치면 안쪽은 눅눅하다는 단점이 있어요. 그래서 오늘은 방법 하나를 바꿔 똑같은 반죽이더라도 2배 더 바삭하게 부치는 방법 알려드릴께요!