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밥맛 Archives - 뷰어스

#밥맛 (3 Posts)

  • "한국인 99%가 그동안 반대로 쓰고 있었습니다" 밥솥 보온의 진실 밥을 하고 나면 자연스럽게 보온 버튼을 눌러두고, 다음 끼니까지 그대로 두는 집이 대부분입니다.편하기도 하고, 그게 밥솥을 쓰는 이유라고 생각하기 때문이죠.그런데 밥이 누렇게 변하고 냄새가 나기 시작하는 시점이 대체로 정해져 있다는 걸 아는 분은 많지 않습니다.보온은 밥을 지키는 기능이 아니라, 정해진 시간 안에서만 유효한 기능입니다. 보온의 한계는 12시
  • "이런 쌀 사지 마세요.." 밥맛 좌우하는 쌀 고르기 3가지 같은 밥솥인데 밥맛이 예전 같지 않다면 쌀부터 의심해보세요. 쌀은 포장만 봐도 밥맛을 예측할 수 있는 정보가 다 적혀 있습니다. 마트에서 쌀 포대 고를 때 볼 것은 딱 세 곳입니다. 다음 장보기 때 확인해보세요. 도정일자가 최근인 것을 고르세요 쌀은 도정한 순간부터 산화가 시작되는 신선식품입니다. 도정 후 한 달이 지나면 밥맛이 눈에 띄게 떨어집니다.
  • "한국인 90%가 헷갈립니다".. 밥솥 보온 오래 하면 손해 밥을 해 두고 보온 기능으로 계속 두는 집이 많습니다. 그런데 오래 보온하면 밥맛도 떨어지고 전기도 더 씁니다. 보온은 편하지만 무조건 좋은 건 아닙니다. 오늘은 밥을 맛있게 보관하는 법을 알려드립니다. 오래 보온하면 밥이 변한다 밥솥 보온을 반나절 넘게 하면 밥이 누렇게 변하기 쉽습니다. 수분이 날아가 마르고 냄새가 배기도 합니다. 보온 상태로도 전기

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