#베이커리 (2 Posts)
-
5000년 전 레시피 그대로 만든 고대 빵 5000년 전 레시피 그대로 만든 튀르키예의 빵이 입소문을 타고 날개 돋친 듯 팔려나가고 있다. 선인들이 개발한 고대 빵 제조법이 현대에 부활한 점에서 많은 관심이 모였다. 화제의 빵은 지난해 9월 튀르키예 중부 고대 유적 쿨루오바와 깊은 관련이 있다. 이곳에서는 지름 13㎝의 팬케이크를 닮은 고대 빵이 나와 고고학자들을 놀라게 했다. 가옥의 문턱 아래 부 -
전세계적으로도 생소한데.. 유독 한국에서 인기가 많은 빵의 정체 오늘은 해외에서는 다소 생소하지만, 한국에서는 꾸준히 베스트셀러 자리를 지키고 있는 단팥빵에 대해 이야기해보려고 해요. 왜 한국인들은 이 빵을 그렇게 좋아하는 걸까요? 함께 알아봐요! 단팥빵의 기원과 역사 단팥빵은 일본의 '안빵(あんパン)'에서 유래되었어요. 메이지 시대에 일본에서 만들어진 안빵은 팥소를 채운 둥근 빵으로 일본을 통해 한국으로 전해지면서 한
댓글 많은 뉴스