#비타민k2 (2 Posts)
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"두부, 우유 다 밀어냈다.." 60대 뇌혈관 굳기 막는 발효 식품 60대가 되면 혈관이 점점 단단해지고 뇌로 가는 혈류도 둔해지기 쉽습니다. 단백질 식품으로 익숙한 두부와 우유도 좋지만 뇌혈관 굳기를 막는 데는 이를 앞서는 발효 식품이 있습니다. 한국 밥상에 친숙한 그 식품이 의외로 강력합니다. 그 주인공은 바로 청국장입니다. 콩을 발효시키는 과정에서 생기는 나토키나아제와 비타민K2가 혈관 건강을 지키는 핵심입니다. 발효 -
뼈를 지키려다 오히려 망가뜨립니다. 칼슘과 함께 꼭 드세요 의사들은 말합니다. “뼈는 칼슘으로 만들어지지 않는다. 칼슘은 단지 재료일 뿐이다.” 대부분의 사람들은 뼈를 위해 칼슘제를 챙깁니다. 우유, 치즈, 보충제까지 매일 섭취하죠. 하지만 최근 정형외과 전문의들은 경고합니다. “칼슘만 먹는 사람일수록 오히려 골밀도가 낮습니다.” 그 이유는 간단합니다. 칼슘은 비타민K2와 마그네슘이 함께 있어야만 뼈로 들어갑니다.
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