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“시체 보존할 때 쓰는 그 물질”… 배추에 뿌린 중국 업자들. 중국산 김치 먹어도 괜찮나? 최근 중국에서 배추의 신선도를 유지하기 위해 포름알데히드를 사용한 사실이 적발되면서 국내에서도 불안감이 커지고 있습니다. 포름알데히드는 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소(IARC)가 사람에게 암을 일으킬 충분한 근거가 있다고 판단해 ‘1군 발암물질’로 분류한 물질입니다. 식품에 보존 목적으로 사용하는 것은 국내에서 허용되지 않습니다. 그런데 이번










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