순대국만들기 Archives - 뷰어스

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  순대요리 얼큰 순대국 만들기 2024.02.24 오늘은 간단한 순대요리 하나 소개합니다. 순대를 먹고 남았을 때 더욱 맛있게 먹는 법인데요. 바로 순대국을 끓여서 먹는 것입니다. 일반 당면순대로도 맛있게 찌개처럼 얼큰순대국을 끓이면 밥도둑이 따로 없어요. 바로 소주 한잔 생각이 나는 맛이고요. 저는 먹고 남은 순대와 간, 다양한 내장 부위를 모두 넣고 짧게 끓여서 만들었습니다. 취향에 따라서 사골 육수에