#식물성-식품 (2 Posts)
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"식물성이라 믿었는데.." 고지혈증 환자들이 후회한 뜻밖의 음식 건강검진 결과에서 콜레스테롤 수치가 높게 나왔다고 하면 많은 사람들이 가장 먼저 고기와 기름진 음식을 줄여야 한다고 생각합니다. 실제로 포화지방과 과도한 열량 섭취는 건강 관리 과정에서 자주 언급되는 요소입니다. 그래서 식단을 바꾸기 시작하면 자연스럽게 식물성 식품을 더 많이 찾게 되는 경우가 많습니다. 하지만 식물성이라는 이유만으로 모두 건강식이라고 생각 -
'글로벌 입맛' 공략하는 식물성 대체육…휴닉, 북미시장 진출 [이 기사에 나온 스타트업에 대한 보다 다양한 기업정보는 유니콘팩토리 빅데이터 플랫폼 '데이터랩'에서 볼 수 있습니다.]식물성 대체육을 개발하는 휴닉이 식물성 식품 브랜드 '빈커(Vinker)'로 북미 시장에 본격 진출한다. 8일 관련업계에 따르면 휴닉은 최근 북미 서부의 유명 프랜차이즈 '한끼(HANKKI)', 인기 음료 브랜드 '하리토스(Jarritos
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