몽고간장, 3-MCPD 초과 검출로 회수 조치… 방부제 초과 이어 품질 논란몽고간장이 국내외에서 잇따라 품질 문제로 지적을 받고 있다. 식품의약품안전처(식약처)는 경남 창원시 소재 식품제조·가공업체인 ‘몽고식품주식회사’가 제조·판매한 ‘몽고간장 국(혼합간장)’ 제품에서 인체 유해 가능성이 있는 3-MCPD가 기준치를 초과해 검출됨에 따라 해당 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다고 19일 밝혔다. 적발된 몽고간장 이미지
‘갑오징어 뼈’ 식품인가 아닌가식품의약품안전처가 한때 ‘비가식부위’로 판단해 회수 조치했던 ‘갑오징어 뼈’ 사용 식품에 대해 “칼슘 보충용으로 사용하는 데 안전성에 문제가 없다”며 회수 명령을 철회했다. 일선 행정기관의 조치가 불과 보름 만에 뒤집히며 소비자와 업계 모두 혼선을 겪었다는 지적이 나온다. 갑오징어 사진=픽사베이 이번 논란의 중심에 선 제품은 경남 진주시 소재
김선교 의원, 식자재유통산업진흥법안' 대표 발의국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 김선교 국회의원(국민의힘, 여주시·양평군)은 국내 식자재유통산업의 체계적 지원과 경쟁력 강화를 위한 '식자재유통산업진흥법안'을 대표발의했다고 밝혔다. 김선교 국회의원(국민의힘, 여주시·양평군) 현재 식자재유통산업은 국내 식품산업의 핵심 요소로 국민의 안전한 먹거리를 공급하는 데 중요한 역할을 하고 있지만, 아
납 기준 초과 검출된 대성의성마늘 ‘음료’ 회수 조치식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 ‘대성의성마늘(경북 의성군 소재)’이 제조·판매한 ‘이너주스 유기농레몬즙(식품유형 : 과‧채음료)’에서 납이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 제품 ‘이너주스 유기농레몬즙(식품유형 : 과‧채음료)’ 이미지=식약처 제공 회수 대상은 소비기한이 ‘20
무등록으로 ‘거북이크루키’ 제조·판매한 식품 회수 조치식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업 영업등록 없이 제조된‘거북이크루키’ 등 3개 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수대상 거북이크루키 제조업체(소재지) 버터팩토리(충남 천안시) 사진=식약처 제공 회수 대상은 식품제조·가공업체인 ‘버터팩토리(충남 천안시 소재)’가 무등록 업체에 의뢰해 제조한 후 제조업체를 ‘
냉장고에 3일 이상 절대 보관하지 마세요. "이 질병" 걸립니다.⚠️ 냉장고에 3일 이상 절대 보관하지 마세요. "이 질병" 걸립니다! 냉장고에 음식을 보관하면 안전하다고 생각하기 쉽지만, 오래 보관하면 오히려 식중독, 장염, 심각한 감염 질환까지 유발할 수 있습니다. 시간이 지나면서 세균이 번식하고 독소가 생성될 수 있기 때문이죠. 오늘은 절대 냉장고에 3일 이상 보관하면 안 되는 예상 밖의 위험한 음식 5가지를 소개
유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지?유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지! ️ 우리가 일상적으로 먹는 음식 중 일부는 해외에서는 절대 먹지 않는, 심지어 독성이 있는 식재료일 수도 있습니다. 특히 한국에서 전통적으로 먹어온 음식 중에는 잘못 조리하거나 과다 섭취하면 건강에 해로울 수 있는 것들이 많습니다. 오늘은 한국인들이 유독 자주 먹는 독성이 있는 음식 5가지를 소개해드릴게요. ⚠
고춧가루 잘못 보관하면 "이 질병" 걸릴 확률 90%?고춧가루 잘못 보관하면 "이 질병" 걸릴 확률 90%? ️ 고춧가루는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 필수 양념이지만, 잘못 보관하면 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 부적절한 보관법은 곰팡이와 독소 생성을 유발하여 심각한 질병을 일으킬 가능성이 있습니다. 오늘은 고춧가루 보관 실수로 인해 걸릴 수 있는 질병과 올바른 보관법을 알려드릴게요. 1
"어묵 먹을 때 국물 같이 마시면 나트륨 함량 높아져"한국소비자원이 겨울철 인기 메뉴인 어묵의 품질과 안정성을 조사한 결과 1일 영양성분 기준치 대비 단백질 함량이 높으나 나트륨 함량이 높아 주의가 필요하다고 설명했다. 한국소비자원이 14일 오전 정부세종청사 공정위 기자실에서 '어묵' 12개 제품의 품질, 안전성, 표시 적합성, 가격 등을 시험·평가한 비교정보를 공개했다. 사진=연합뉴스
유명 어묵 품질비교 해보니, 단백질 함량 많지만 나트륨 함량도 높아고물가로 집에서 끼니를 해결하려는 집밥 선호도가 증가하면서 어묵을 요리재료로 활용하는 소비자가 증가하고 있다. 이에 한국소비자원(원장 윤수현)이 어묵(사각어묵 6개모듬어묵 6개, 총 12개)의 품질, 안전성 등을 시험하고 표시실태 및 가격 등을 조사했다. 사진=픽사베이 시험결과, 어묵은 1일 영양성분 기준치 대비 단백질 함량은 높으
식약처-산업부, 민간참여형 식품안전관리시스템 시범사업 실시GFSI 규격 인증 수출업체 약 1,600개 중 시범사업 참여 [헬스컨슈머] 민간인증기관 4곳에서 GFSI(국제식품안전협회 : Global Food Safety Initiative) 인증‧관리를 받는 경우 HACCP(식품의 제조····
세균수 초과 검출된 ‘영․유아용 이유식’ 회수 조치식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 ‘㈜아이푸드(경기 김포시 소재)’가 제조․판매한 ‘소고기과일죽(식품유형: 영․유아용 이유식)’에서 세균수가 기준치 보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 세균초과로 회수 대상 제품으로 적발된 아이푸드(경기 김포시)의 소고기 과일죽 회수 대상은 소비기한이 ‘202
“산양유 100%”라면서 알레르기 유발물질 우유 넣은 업체 적발식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘디딤인터내셔널(서울 강북구 소재)’이 수입∙판매한 ‘산양유 단백 분말(식품유형: 유함유가공품)’과 이를 원료로 ‘원네스팜(충북 충주시 소재)’이 제조하고 디딤푸드(서울 동대문구 소재)’에서 판매한 ‘산양유단백질100%(식품유형: 유함유가공품)’에 알레르기 유발 물질이 표시되지 않은 것이 확인되어, 판매 중단하고 회수 조치한
'적발하면 뭐해' 잔류농약 기준 초과한 중국산 '목이버섯' 또 수입식품의약품안전처(처장 오유경)는 시중에 판매 중인 중국산 ‘목이버섯’에서 잔류농약(카벤다짐)이 기준치(0.01 mg/kg 이하) 보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상 소분 제품 (사진, 한글 표시사항) 사진=식약처 제공 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위하여 쓰는 침투성
알레르기 유발물질 미표시 과실주 ‘복분제국’ 회수 조치식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조․가공업체인 ‘복분제국(전북 진안군)’이 제조‧판매한 ‘복분제국(15.5%)(식품유형: 과실주)’에 알레르기 유발 물질이 표시되지 않은 것이 확인되어, 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 알레르기 유발물질 미표시 과실주 ‘복분제국’ 사진=식약처 제공 회수 대상은 알레르기 유발물질 표시대상인 ‘아황산류(
녹십자수의약품, 식품 안전 부문 국제규격인 식품안전경영시스템 ‘ISO 22000’ 획득녹십자수의약품이 식품안전부문 국제규격인 ‘식품안전경영시스템(ISO 22000)’ 공인 인증을 획득했다고 14일 밝혔다.ISO 22000은 생산 현장에서부터 소비에 이르기까지 식품으로 인한 유해 요인···
몽고간장, 3-MCPD 초과 검출로 회수 조치… 방부제 초과 이어 품질 논란 몽고간장이 국내외에서 잇따라 품질 문제로 지적을 받고 있다. 식품의약품안전처(식약처)는 경남 창원시 소재 식품제조·가공업체인 ‘몽고식품주식회사’가 제조·판매한 ‘몽고간장 국(혼합간장)’ 제품에서 인체 유해 가능성이 있는 3-MCPD가 기준치를 초과해 검출됨에 따라 해당 제품에 대해 판매 중단 및 회수 조치를 내렸다고 19일 밝혔다. 적발된 몽고간장 이미지
‘갑오징어 뼈’ 식품인가 아닌가 식품의약품안전처가 한때 ‘비가식부위’로 판단해 회수 조치했던 ‘갑오징어 뼈’ 사용 식품에 대해 “칼슘 보충용으로 사용하는 데 안전성에 문제가 없다”며 회수 명령을 철회했다. 일선 행정기관의 조치가 불과 보름 만에 뒤집히며 소비자와 업계 모두 혼선을 겪었다는 지적이 나온다. 갑오징어 사진=픽사베이 이번 논란의 중심에 선 제품은 경남 진주시 소재
김선교 의원, 식자재유통산업진흥법안' 대표 발의 국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 김선교 국회의원(국민의힘, 여주시·양평군)은 국내 식자재유통산업의 체계적 지원과 경쟁력 강화를 위한 '식자재유통산업진흥법안'을 대표발의했다고 밝혔다. 김선교 국회의원(국민의힘, 여주시·양평군) 현재 식자재유통산업은 국내 식품산업의 핵심 요소로 국민의 안전한 먹거리를 공급하는 데 중요한 역할을 하고 있지만, 아
납 기준 초과 검출된 대성의성마늘 ‘음료’ 회수 조치 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 ‘대성의성마늘(경북 의성군 소재)’이 제조·판매한 ‘이너주스 유기농레몬즙(식품유형 : 과‧채음료)’에서 납이 기준치보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 제품 ‘이너주스 유기농레몬즙(식품유형 : 과‧채음료)’ 이미지=식약처 제공 회수 대상은 소비기한이 ‘20
무등록으로 ‘거북이크루키’ 제조·판매한 식품 회수 조치 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업 영업등록 없이 제조된‘거북이크루키’ 등 3개 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수대상 거북이크루키 제조업체(소재지) 버터팩토리(충남 천안시) 사진=식약처 제공 회수 대상은 식품제조·가공업체인 ‘버터팩토리(충남 천안시 소재)’가 무등록 업체에 의뢰해 제조한 후 제조업체를 ‘
냉장고에 3일 이상 절대 보관하지 마세요. "이 질병" 걸립니다. ⚠️ 냉장고에 3일 이상 절대 보관하지 마세요. "이 질병" 걸립니다! 냉장고에 음식을 보관하면 안전하다고 생각하기 쉽지만, 오래 보관하면 오히려 식중독, 장염, 심각한 감염 질환까지 유발할 수 있습니다. 시간이 지나면서 세균이 번식하고 독소가 생성될 수 있기 때문이죠. 오늘은 절대 냉장고에 3일 이상 보관하면 안 되는 예상 밖의 위험한 음식 5가지를 소개
유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지? 유일하게 한국인만 먹는 독이 든 음식 5가지! ️ 우리가 일상적으로 먹는 음식 중 일부는 해외에서는 절대 먹지 않는, 심지어 독성이 있는 식재료일 수도 있습니다. 특히 한국에서 전통적으로 먹어온 음식 중에는 잘못 조리하거나 과다 섭취하면 건강에 해로울 수 있는 것들이 많습니다. 오늘은 한국인들이 유독 자주 먹는 독성이 있는 음식 5가지를 소개해드릴게요. ⚠
고춧가루 잘못 보관하면 "이 질병" 걸릴 확률 90%? 고춧가루 잘못 보관하면 "이 질병" 걸릴 확률 90%? ️ 고춧가루는 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 필수 양념이지만, 잘못 보관하면 건강에 심각한 영향을 미칠 수 있습니다. 특히 부적절한 보관법은 곰팡이와 독소 생성을 유발하여 심각한 질병을 일으킬 가능성이 있습니다. 오늘은 고춧가루 보관 실수로 인해 걸릴 수 있는 질병과 올바른 보관법을 알려드릴게요. 1
"어묵 먹을 때 국물 같이 마시면 나트륨 함량 높아져" 한국소비자원이 겨울철 인기 메뉴인 어묵의 품질과 안정성을 조사한 결과 1일 영양성분 기준치 대비 단백질 함량이 높으나 나트륨 함량이 높아 주의가 필요하다고 설명했다. 한국소비자원이 14일 오전 정부세종청사 공정위 기자실에서 '어묵' 12개 제품의 품질, 안전성, 표시 적합성, 가격 등을 시험·평가한 비교정보를 공개했다. 사진=연합뉴스
유명 어묵 품질비교 해보니, 단백질 함량 많지만 나트륨 함량도 높아 고물가로 집에서 끼니를 해결하려는 집밥 선호도가 증가하면서 어묵을 요리재료로 활용하는 소비자가 증가하고 있다. 이에 한국소비자원(원장 윤수현)이 어묵(사각어묵 6개모듬어묵 6개, 총 12개)의 품질, 안전성 등을 시험하고 표시실태 및 가격 등을 조사했다. 사진=픽사베이 시험결과, 어묵은 1일 영양성분 기준치 대비 단백질 함량은 높으
식약처-산업부, 민간참여형 식품안전관리시스템 시범사업 실시 GFSI 규격 인증 수출업체 약 1,600개 중 시범사업 참여 [헬스컨슈머] 민간인증기관 4곳에서 GFSI(국제식품안전협회 : Global Food Safety Initiative) 인증‧관리를 받는 경우 HACCP(식품의 제조····
세균수 초과 검출된 ‘영․유아용 이유식’ 회수 조치 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조·가공업체인 ‘㈜아이푸드(경기 김포시 소재)’가 제조․판매한 ‘소고기과일죽(식품유형: 영․유아용 이유식)’에서 세균수가 기준치 보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 세균초과로 회수 대상 제품으로 적발된 아이푸드(경기 김포시)의 소고기 과일죽 회수 대상은 소비기한이 ‘202
“산양유 100%”라면서 알레르기 유발물질 우유 넣은 업체 적발 식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘디딤인터내셔널(서울 강북구 소재)’이 수입∙판매한 ‘산양유 단백 분말(식품유형: 유함유가공품)’과 이를 원료로 ‘원네스팜(충북 충주시 소재)’이 제조하고 디딤푸드(서울 동대문구 소재)’에서 판매한 ‘산양유단백질100%(식품유형: 유함유가공품)’에 알레르기 유발 물질이 표시되지 않은 것이 확인되어, 판매 중단하고 회수 조치한
'적발하면 뭐해' 잔류농약 기준 초과한 중국산 '목이버섯' 또 수입 식품의약품안전처(처장 오유경)는 시중에 판매 중인 중국산 ‘목이버섯’에서 잔류농약(카벤다짐)이 기준치(0.01 mg/kg 이하) 보다 초과 검출되어 해당 제품을 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상 소분 제품 (사진, 한글 표시사항) 사진=식약처 제공 카벤다짐은 곡류, 과일, 채소 등에 곤충을 방제하기 위하여 쓰는 침투성
알레르기 유발물질 미표시 과실주 ‘복분제국’ 회수 조치 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품제조․가공업체인 ‘복분제국(전북 진안군)’이 제조‧판매한 ‘복분제국(15.5%)(식품유형: 과실주)’에 알레르기 유발 물질이 표시되지 않은 것이 확인되어, 판매 중단하고 회수 조치한다고 밝혔다. 알레르기 유발물질 미표시 과실주 ‘복분제국’ 사진=식약처 제공 회수 대상은 알레르기 유발물질 표시대상인 ‘아황산류(
녹십자수의약품, 식품 안전 부문 국제규격인 식품안전경영시스템 ‘ISO 22000’ 획득 녹십자수의약품이 식품안전부문 국제규격인 ‘식품안전경영시스템(ISO 22000)’ 공인 인증을 획득했다고 14일 밝혔다.ISO 22000은 생산 현장에서부터 소비에 이르기까지 식품으로 인한 유해 요인···
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