씻는 방법 Archives - 뷰어스

#씻는-방법 (2 Posts)

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  "깨끗이 씻는다고 좋은 게 아닙니다" 물에 오래 담글수록 영양 사라지는 채소 2026.06.24 채소는 깨끗이 씻어 먹어야 한다고 생각합니다. 흙이나 먼지, 잔여물 걱정 때문에 물에 오래 담가두고, 여러 번 헹구고, 심지어 식초물이나 소금물에 한참 담가두는 분들도 많습니다. 물론 채소를 씻는 것은 중요합니다. 하지만 깨끗하게 씻겠다고 너무 오래 물에 담가두면 아쉬운 점도 생깁니다. 일부 영양소는 물에 잘 녹기 때문에, 오래 담가두거나 잘게 썬 뒤 씻으
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  브로콜리 그냥 씻으면 안돼요! 대부분 잘 모르는 깨끗이 씻는 방법 2024.08.09 브로콜리 깨끗이 씻는 법건강에 참 좋은 브로콜리! 그냥 흐르는 물에만 씻어서 드시나요? 이렇게 먹게 되면 오염물질이 그대로 남아 있을 가능성이 큽니다. 오늘은 그냥 흐르는 물에만 씻지 말고, 브로콜리를 깨끗이 씻는 방법에 대해 알려드릴게요. 그냥 씻으면 안 되는 이유브로콜리는 다른 채소와는 달리 꽃봉오리가 빼곡하게 들어 있어요. 여기엔 왁스 성분이 덮여져