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씻지 않기 Archives - 뷰어스

#씻지-않기 (1 Posts)

  • "버섯을 씻어서 넣으면 안 됩니다" 이렇게 보관하십시오 버섯을 한 팩 사 오면 며칠 지나지 않아 미끈거리고 색이 거뭇해집니다. 깨끗하게 씻어서 통에 담아 두었는데도 더 빨리 상하는 경우가 많습니다. 버섯은 대부분이 수분이라 물이 닿으면 그대로 흡수해 버리기 때문입니다. 물기가 남아 있으면 그 자리부터 물러지기 시작합니다. 씻지 말고 그대로 두십시오 버섯은 스펀지처럼 물을 빨아들이는 구조라 미리 씻으면 안 됩니다

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