아미그달린 Archives - 뷰어스

#아미그달린 (2 Posts)

• 
  아몬드도 잘못 먹으면 위험합니다… 우리가 먹는 아몬드와 다른 종류가 있습니다 2026.08.13 견과류 중에서도 아몬드는 건강을 위해 챙겨 먹는 사람이 많습니다. 불포화지방산과 단백질, 식이섬유 등이 들어 있어 간식으로도 인기가 높은데요. 그런데 아몬드에도 '절대 같은 종류로 보면 안 되는 아몬드'​가 있다는 사실, 알고 계셨나요? 바로 쓴아몬드(bitter almond)​입니다. 우리가 먹는 아몬드는 '단아몬드'입니다 마트에서 흔히 볼 수 있는
• 
  "씨까지 먹었다가 간이 상했습니다.." 대부분 섭취법을 잘못 알고 있는 위험한 열매 1위 2026.07.27 과일을 먹을 때 껍질과 씨까지 먹어야 영양을 남김없이 챙긴다고 믿는 사람이 많습니다. 포도씨와 참외씨도 그냥 삼키는데 다른 과일 씨라고 무엇이 다르겠느냐고 생각합니다. 특히 오래전부터 약재나 건강식품으로 소개된 씨앗은 쓴맛이 강할수록 몸에 좋은 성분이 많을 것처럼 느껴집니다. 그러나 모든 씨앗이 견과류처럼 안전한 것은 아닙니다. 과육은 달고 향긋하지만, 단