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안전한 식품 Archives - 뷰어스

#안전한-식품 (1 Posts)

  • "생으로 먹는 순간 몸속에서 문제 시작됩니다.." 기생충 위험 모르고 먹는 음식 3가지 날것을 먹는다고 무조건 기생충에 감염되는 것은 아니지만, 익히지 않는 음식은 가열이라는 가장 확실한 안전장치를 거치지 않습니다. 특히 생선이나 동물의 내장뿐 아니라 세척이 제대로 되지 않은 생채소에서도 종류가 다른 기생충에 노출될 가능성이 있습니다. 신선해 보이는지보다 어떤 경로로 생산되고 손질됐는지를 보는 것이 더 중요합니다. 생연어·생선회 연어를 비롯한

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