“식초는 무조건 이렇게 희석하세요” 20년차 영양사는 이 비율만 씁니다입안이 “아릿”할 만큼 독한 식초를 그대로 쓰면 위·식도는 물론 치아까지 치명적 산성 폭탄을 맞습니다. 그런데 시중 조리법마다 희석 비율이 제각각이라 혼란스럽다는 목소리가 많습니다. 20년 차 임상 영양사는 “비율 하나만 지키면 위·장·치아 모두 안전하다”고 단언합니다. 식용·세척·살균 어느 용도든 1 : 10 희석이 골든 스탠더드입니다. 고집스러운 비
영양사가 아이에게 절대 안 먹이는 최악의 간식 3가지마트에서 아이가 고른 간식, 괜찮다고 생각하셨나요? 하지만 영양사 엄마들은 절대 사주지 않는 간식이 있습니다. 오늘은 전문가들이 아이에게서 멀리하는 대표 간식 3가지를 소개합니다. 1. 젤리 대부분의 젤리는 고과당시럽, 합성착향료, 타르계 색소가 다량 함유돼 있어당 흡수 속도가 빠르고, 반복 섭취 시 혈당 스파이크와 주의력 저하를 유발할 수 있습니다.
영양사가 경고한 "집 반찬" 최악의 음식 3가지⚠️ 영양사가 경고한 "집 반찬" 최악의 음식 3가지! 집에서 자주 먹는 반찬이라고 해서 무조건 건강한 것은 아닙니다. 특히, 염분·당분·트랜스지방이 많거나, 발암 물질이 생성되는 음식은 장기적으로 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 그렇다면, 영양사들이 경고하는 최악의 집 반찬은 무엇일까요? 지금부터 건강을 해칠 수 있는 위험한 반찬과, 더 건강한 대체 방
“식초는 무조건 이렇게 희석하세요” 20년차 영양사는 이 비율만 씁니다 입안이 “아릿”할 만큼 독한 식초를 그대로 쓰면 위·식도는 물론 치아까지 치명적 산성 폭탄을 맞습니다. 그런데 시중 조리법마다 희석 비율이 제각각이라 혼란스럽다는 목소리가 많습니다. 20년 차 임상 영양사는 “비율 하나만 지키면 위·장·치아 모두 안전하다”고 단언합니다. 식용·세척·살균 어느 용도든 1 : 10 희석이 골든 스탠더드입니다. 고집스러운 비
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영양사가 경고한 "집 반찬" 최악의 음식 3가지 ⚠️ 영양사가 경고한 "집 반찬" 최악의 음식 3가지! 집에서 자주 먹는 반찬이라고 해서 무조건 건강한 것은 아닙니다. 특히, 염분·당분·트랜스지방이 많거나, 발암 물질이 생성되는 음식은 장기적으로 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 그렇다면, 영양사들이 경고하는 최악의 집 반찬은 무엇일까요? 지금부터 건강을 해칠 수 있는 위험한 반찬과, 더 건강한 대체 방
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