#영양-흡수 (1 Posts)
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"이 두 채소" 같이 먹으면 소용없습니다 여름철 건강식 ‘오이+토마토’, 왜 같이 먹으면 안 될까요? 상큼하고 가볍게 즐길 수 있는 대표 여름 채소, 오이와 토마토. 샐러드나 냉국에 자주 함께 올라가는 조합이지만, 이 두 가지를 함께 먹는 건 오히려 영양 흡수에 방해가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 오이 속 효소가 토마토의 비타민C를 파괴합니다 오이에는 ‘아스코르비나아제(Ascorbin
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