"기름 많은데 왜 추천할까?" 혈관에 좋은 고기, 의사도 인정소고기, 돼지고기, 닭고기… 많은 분들이 선호하시죠. 그런데, 암전문의는 이 ‘이 고기’를 더 추천하고 있습니다. 바로 오리고기입니다. 오리고기, 왜 좋을까? 세계적인 암 전문의 김의신 박사(MD 앤더슨 종신교수)는최근 강의에서 "육류 중 가장 건강한 고기는 오리고기”라며그 이유를 명확히 밝혔습니다. 불포화지방산이 가장 풍부하고, 포화지방은 가장 적다.콜레
맘놓고 폭풍 흡입했다간…육류 ‘지방’이 단 음식 생각나게 한다고?육류는 근육 생성과 성장에 필요한 단백질을 많이 함유하고 있어 인간의 건강한 신체를 유지하는데 도움을 준다. 하지만 무엇이든 과하면 모자란 것만 못한 법. 기름진 육류를 과하게 섭취할 경우 총 지방 섭취량이 ···
닭·오리 고기 소비 소폭 증가… 온라인 구매 증가세 뚜렷농촌진흥청(청장 조재호)은 닭·오리 고기 소비 활성화 방안을 마련하기 위해 전국에 거주하는 일반 성인 남녀 2,000명을 대상으로 ‘가금육 소비 조사’를 실시하고 결과를 발표했다. 사진출처=씨앤앰 조사 결과, ‘우리나라 1인당 가
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