#오크라 (2 Posts)
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"오메가3보다 강력했다.." 의료진도 주목한 혈관 관리와 콜레스테롤에 좋은 채소 1위 혈관 건강을 챙긴다고 하면 가장 먼저 등푸른생선이나 오메가3부터 떠올리는 사람이 많아요. 하지만 혈중 콜레스테롤 관리에서는 생선만큼이나 채소와 식이섬유를 꾸준히 먹는 습관도 중요해요. 그중 국내에서는 아직 조금 낯선 채소가 오크라예요. 고추처럼 길쭉하게 생겼지만 자르면 안쪽에서 끈적한 점액질이 나오는데요. 이 특유의 식감 때문에 호불호가 갈리지만, 바로 이 -
"혈관 막히기 싫다면 꼭 드세요.." 30년 전문가가 추천한 콜레스테롤 씻어내는 채소 건강검진표에서 LDL 콜레스테롤 수치가 높게 나오면 고기와 계란부터 줄이는 사람이 많습니다. 마늘이나 양파를 생으로 먹고, 기름진 반찬을 멀리하면서 혈관에 쌓인 찌꺼기가 씻겨 내려가기를 기대하기도 합니다. 그런데 국내 식탁에서는 아직 낯설지만, 자르면 끈끈한 점액이 나오고 콜레스테롤과 혈당을 관리하는 식재료로 연구돼 온 채소가 있습니다. 길쭉한 초록색 모양
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