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음식 낭비 Archives - 뷰어스

#음식-낭비 (1 Posts)

  • 콩나물은 물에 담그지 말고 ''여기''에 두세요, 3배 오래갑니다! 콩나물은 값싸고 영양이 풍부해 한국인의 밥상에서 빠지지 않는 식재료입니다. 하지만 금세 시들고 누렇게 변해 버려 아까운 마음에 버리는 경우가 많습니다. 사실 콩나물은 보관법만 제대로 알면 3배 이상 오래 신선하게 먹을 수 있습니다. 많은 사람들이 무심코 물에 담가 두는데, 이 방법은 오히려 상하게 만드는 주범입니다. 물에 담가 두면 왜 빨리 상할까? 콩

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