#일본야키토리 (2 Posts)
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일본 소도시 감성 야키토리, 이치초메(一鳥目) 코스 디너 기록 일본 여행을 하다 보면 유명한 가게보다 오히려 조용한 골목 안에서 만난 한 끼가 더 오래 기억에 남을 때가 있다. 이번에 다녀온 이치초메(一鳥目) 역시 그런 장소였다. 지도 없이는 지나치기 쉬운 위치에 있지만, 일부러 시간을 내어 찾아갈 가치가 충분한 야키토리 전문점이었다. 이번 방문에서는 야키토리 코스 2인을 주문해 천천히 식사를 즐겼다. 단품 위주의 캐 -
히로시마의 숨은 야키토리 명소,炭焼 雷 本店 탐방기 일본의 다양한 지역을 여행하면서 빠지지 않고 찾게 되는 음식이 있다면, 저는 주저 없이 ‘야키토리’라고 말합니다. 특히 일본의 지방 도시에서 만나는 야키토리 전문점들은 그 지역만의 분위기와 식문화를 고스란히 담고 있어 더욱 특별한데요. 이번 히로시마 여행에서도 역시, 그 기대를 품고 ‘炭焼 雷 本店(스미야키 카미나리 혼텐)’을 다녀왔습니다. 이곳은 현지인들










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