"삼계탕만 드시나요?" 무더위에 지친 60대 기력 채워준다는 음식더위가 길어지면 입맛이 떨어지고 기운도 함께 빠집니다. 그럴 때 삼계탕을 떠올리기 쉽지만, 매번 같은 것만 드시기에는 부담이 됩니다.오늘은 여름철 단백질을 채우기 좋은 세 가지를 정리했습니다. 다만 한 번에 많이 드시기보다 나눠서 자주 드시는 편이 소화에 낫습니다. 오리고기 오리고기는 다른 고기에 비해 불포화지방산 비율이 높은 편입니다. 기름이 많아 보이지
"삼계탕보다 낫습니다" 동의보감 속 왕들이 8월 폭염에 챙겨 먹은 보양 보물8월의 기록적인 폭염과 무더위가 이어지면 몸의 진액이 바짝 마르고 무기력함이 극에 달합니다. 이럴 때 흔히 닭을 폭 삶은 삼계탕이나 기름진 장어를 떠올리지만, 평소 소화력이 약해졌거나 기름진 음식을 먹으면 배탈이 나는 분들에게는 오히려 부담이 될 수 있습니다. 조선 시대 궁중과 동의보감에서는 8월 폭염 속 지친 임금의 기력을 회복시키기 위해 기름진 고기
"닭고기도 생선도 아니다.." 기운 잃은 중장년이 여름마다 챙겨 먹는 보양 음식무더위가 이어지기 시작하면 몸이 가장 먼저 신호를 보냅니다. 아침에 일어나도 개운하지 않고, 평소에는 가볍게 오르던 계단도 숨이 차게 느껴집니다. 입맛은 떨어지고 차가운 음식만 찾게 되면서 한 끼를 대충 때우는 날도 많아집니다. 그래서 예부터 여름만 되면 몸을 보하는 음식을 찾는 사람들이 많았습니다. 삼계탕이나 장어처럼 유명한 음식도 있지만, 의외로 중장년
"3위 삼계탕, 2위 추어탕" 한의사들이 만성 피로 씻어내고 기력 보충에 1위로 꼽은 음식기력이 예전 같지 않고 아침마다 몸이 천근만근 무거운 만성 피로에 시대마다 수많은 보양식이 거론되지만, 정작 사람의 체질과 기운을 다스리는 한의사들이 입을 모아 기력 보충의 끝판왕으로 꼽는 음식이 있습니다. 흔히 보양식 하면 떠올리는 기름진 고기 요리들을 제치고 당당히 일위에 오른 이 음식은 우리 주변에서 아주 친숙하게 만날 수 있는 식재료인데요. 먼저 3
꼭 챙겨 먹어야하는 7월 제철음식 3가지여름철 부족해지기 쉬운 영양소를 채우고 더위를 이겨내는 데 도움이 되는 7월 제철음식들이 있습니다. 제철에 나는 음식은 영양가가 가장 높고 우리 몸에 필요한 성분을 풍부하게 담고 있어 더욱 소중합니다. 오늘은 꼭 챙겨 먹어야 하는 7월 제철음식 3가지에 대해 알아보겠습니다. 전복 7월은 전복이 가장 살이 오르고 영양이 풍부한 시기입니다. 전복은 고단
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