간단한 찌개 요리 완자탕 끓이는법오늘은 얼큰해서 입맛을 제대로 잡아주는 간단한 찌개 요리 하나 소개합니다. 바로 동그랑땡이나 완자를 이용한 완자탕인데요. 직접 만든 완자로 만들어도 되고, 시판 동그랑땡을 이용해도 충분히 맛이 좋습니다. 소고기 떡갈비로 만들어도 되고요. 육수를 우린 후 완자 듬뿍 넣고, 양념과 채소 넣어서 끓여 내면 완벽한 소주 안주 겸 찌개요리가 완성됩니다. 개인적으로
찌개 종류 색다른 오이찌개 만들기오늘은 찌개 종류 중에서도 색다른 오이찌개를 소개합니다. 말 그대로 오이를 넣은 찌개인데 오이감정이라고 부르는 요리입니다. 감정은 고추장을 넣은 찌개를 일컷는 말로 자작하게 끓여서 밥 위에 몇 숟갈 올려서 슥슥 비벼 먹기 좋은 느낌이에요. 고기는 돼지
찌개종류 다양한 카레 돼지고기 찌개 레시피저는 다양한 찌개종류를 매일 마다 끓여 먹으면서 색다른 조합을 찾아 가기도 하는데요. 오늘은 카레가루를 넣은 돼지고기 찌개를 소개합니다. 돼지고기 듬뿍 넣고 여기에 다른 재료도 넣지만 카레를 넣어서 카레탕 같은 느낌의 찌개를 만들어 보았습니다. 국물이
남은 생선구이 활용요리 조기 생선 찌개 매운탕 만드는법생선구이를 먹고 남을 때가 있는데요. 보통 명절이나 제사를 지낸 후 생선이 남는데 그럴 때 다시 데워 먹으면 딱딱하거나 비리거나 할 수 있어서 좋아하지 않아요. 하지만 그럴 때 생선찌개를 만들면 아주 맛있게 먹을 수 있습니다. 저는 보통 남은 조기 매
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