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  곰팡이 핀 치즈 5800만원 하는 이유 2025.07.13 동굴에서 10개월에 걸쳐 숙성한 스페인 아스투아리스 지역 명물 카브랄레스 치즈가 약 3만6000유로(약 5800만원)에 낙찰됐다. 세계에서 가장 비싼 치즈로 기네스북에 등재된 치즈는 푸른곰팡이가 골고루 퍼져 애호가들을 설레게 했다. 세계 기네스협회는 최근 공식 인스타그램을 통해 스페인 북부 아스투리아스 주의 오래된 치즈 장인이 만든 카브랄레스 치즈가 3만6