#타쿠미곤 (2 Posts)
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타쿠미곤 경험한 숙성 스시 코스의 밀도 있는 한 끼 스시를 좋아하지만, 모든 스시 경험이 기억에 남는 것은 아니다. 재료가 좋다고 해서, 가격이 높다고 해서 만족도가 보장되는 것도 아니다. 결국 남는 것은 한 점 한 점의 완성도와 흐름, 그리고 그 시간을 어떻게 설계했는지에 대한 인상이다. 그런 점에서 이번에 다녀온 타쿠미곤은 오랜만에 차분하게 기억에 남은 공간이었다. 타쿠미곤, 과하지 않은 첫인상 한국 타 -
절제된 우아함, 타쿠미곤에서 경험한 진짜 스시의 미학 서울 청담동. 수많은 오마카세 레스토랑이 즐비한 이곳에서 ‘진짜 스시’의 정수를 경험하고 싶다면, 타쿠미곤은 결코 빼놓을 수 없는 곳입니다. 처음엔 입소문으로만 듣던 이곳이 도대체 어떤 매력을 지녔기에 미식가들이 찬사를 보내는지 궁금했는데, 직접 방문해보니 단번에 납득할 수 있었습니다. 조용한 골목 안에 위치한 타쿠미곤은 입구부터 분위기가 남다릅니다. 화려










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