로마시대 사람들은 뭘 먹었을까고대 로마인들이 일상적으로 접한 요리를 사실적으로 재현하는 기간 한정 이벤트가 좋은 반응을 얻었다. 제대로 된 로마시대 음식을 만들어내기 위해 식품영양학자는 물론 역사학자와 고고학자들이 참여했다. 이달 19일(한국시간) 미국 오리건주 포틀랜드 모처에서는 살로나(Salona)라는 특별한 행사가 개최됐다. 주최자인 셰프 캘러웨이 알렉산더는 로마시대에 실존한 도
"6년차 의사"가 소신 발언한 암에 최고인 건강식 4가지"6년차 의사"가 소신 발언한 암에 최고인 건강식 4가지 의사들은 환자들에게 항암 효과가 뛰어난 음식을 적극 추천합니다. 특정 음식은 암세포 성장을 막고, 면역력을 높여 암 예방에 도움을 줍니다. 오늘은 6년차 의사가 추천한 최고의 항암 건강식 4가지를 소개합니다! 1. 브로콜리 – 항암 성분이 가장 강한 채소 "채소 중에서 항암 효과가 가장 뛰어난 건 단
"라면에 넣으면" 오히려 혈관 청소해 주는 음식?"라면에 넣으면" 오히려 혈관 청소해 주는 음식? 라면은 짜고 기름진 음식이라 건강에 해롭다고 알려져 있지만, 특정 음식과 함께 먹으면 혈관 건강을 보호하고, 나트륨 배출 효과까지 얻을 수 있습니다! 라면을 먹을 때 이 재료들을 추가하면 오히려 혈관 청소 효과를 기대할 수 있습니다. 그렇다면, 라면에 넣으면 혈관 건강에 좋은 음식은 무엇일까요? 지금부터 라
50대 아침, "토마토" 먹지 마세요. 위산 역류합니다.⚠️ 50대 아침, "토마토" 먹지 마세요! 위산 역류합니다. ❌ 아침에 가볍게 먹기 좋은 토마토! 하지만 공복 상태에서 토마토를 먹으면 위산이 과다 분비되어 위 건강에 악영향을 줄 수 있습니다. 특히 50대 이후에는 위 점막이 약해지고, 위산 역류 증상이 심해질 수 있기 때문에 공복에 산성이 강한 음식을 피하는 것이 중요합니다. 오늘은 아침 공복에 토마토
토마토 이렇게 드세요.. 3배 건강하게 먹는 법?"토마토 이렇게 드세요! 3배 더 건강하게 먹는 법!" 토마토는 비타민과 항산화 성분이 가득한 대표적인 건강 식품! 그런데, 그냥 먹는 것보다 특정 방법으로 먹으면 영양 흡수율이 3배 이상 증가한다는 사실, 알고 계셨나요? 토마토를 더 건강하게 먹는 최적의 방법! 라이코펜 흡수를 3배 높이는 조리법! 토마토를 더 맛있고 건강하게 즐기는 조합! 오늘은 토마토
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