김치요리 김치 파스타, 크림 스파게티 만들기오늘은 간단하면서도 색다른 김치요리 하나 소개합니다. 바로 김치파스타인데요. 새콤한 김치와 크림이 조합된 김치 크림 스파게티로 생각보다 더욱 맛이 좋습니다. 왜냐하면 크림과 김치가 은근히 잘 어울리기 때문인데요. 자꾸 먹고 싶은 한국식 크림파스타입니다. 김치와 김치국물을 듬뿍 넣어서 칼칼하면서도 은은한 크림맛을 잘 살렸습니다. 소고기를 넣어도 좋고, 돼지고
콩요리 크림파스타소스, 생크림 없이 크림 파스타 만드는법오늘은 색다른 콩요리를 소개합니다. 바로 생크림 없이 크림파스타 만드는법인데요. 생크림과 우유로 크림파스타소스를 만드는 것이 아닌 콩을 이용해서 소스를 만들어 파스타와 함께 볶아 내는 것입니다. 콩을 이용하였기에 고소하면서도 담백한 맛이 특징이에요. 시판 콩물용 두유를 사용해도 되지만 저는 작두콩을 이용해서 만들어 주었고요. 콩을 물에 불리고 삶았다가 갈아
계란지단 토마토 파스타 만들기이번에는 간단하게 만들어서 먹기 좋은 토마토 파스타를 소개합니다. 면과 함께 소스를 볶는 것이 아닌 비벼 먹는 스타일이며 그 위에 계란지단을 더해서 녹진한 맛을 더해주었습니다. 간단하게 만들 수 있는 파스타이며 다양한 소스를 볶아서 곁들여주면 되기에 토마토 소스 외에 마파두부소스나 깐풍소스, 바베큐 소스 등을 끼얹어서 먹을 수도 있습니다. [ 계란지단 토마
담백한 두부 로제 소스 파스타 만들기오늘은 간단하면서도 색다른 로제 소스 파스타를 소개합니다. 생크림과 토마토 소스를 블랜딩한게 아닌 두부와 토마토를 블랜딩해서 고소한 맛이 특징인 로제파스타입니다. 한입 먹으면 은근히 끌려서 자꾸만 손이 가는 맛의 파스타이고요. 함께 볶아서 만들어도 되고, 저는 삶은 면 위에 끼얹어 냈습니다. 쉽고 빠르게 만들 수 있는 로제소스이며 두부가 들어가서 고소한 감
초간단 바지락 토마토 파스타 만들기오늘은 아주 간단하게 만들 수 있는 토마토 파스타를 소개합니다. 바지락과 치즈 등을 넣어서 만든 맛있는 파스타인데요. 10분이면 뚝딱! 만들어 낼 수 있는 초스피드 요리이기도 합니다. 바지락이 없다면 생략하고, 베이컨을 넣거나 다른 재료를 넣어도 좋고
인도 커리 카레 요리, 간단한 파스타 만들기오늘은 간단하게 만들기 좋은 카레 요리 하나 소개합니다. 인도 커리 베이스로 만드는 간단한 파스타인데요. 시판 카레분말로 만들어도 되고, 몇 가지 조합을 해서 넣어도 되는 맛있는 카레파스타입니다. 스파게티면도 좋고 푸실리나 좋아하는 다른 숏파스타로 만
얼큰한 바지락 스파게티, 국물 파스타 만들기오늘은 요즘 같은 날씨에 잘 어울리는 따끈하고 얼큰한 국물이 매력적인 바지락 스파게티를 소개합니다. 바로 국물 파스타인데요. 비지락 뜸뿍 넣고 칼칼하면서 얼큰하게 만들어 소주 안주로도 안성맞춤인 파스타입니다. 스파게티도 좋고 짧은 숏 파스타도 좋고 가
간단한 새우 해물 토마토 파스타 소스 만들기이번에는 간단한 새우 토마토파스타를 소개합니다. 간단한 토마토파스타소스를 활용해서 가볍게 스파게티면을 넣어 볶아 보았는데요. 새우 외에도 다양하게 넣은 해물 토마토 파스타 만들기입니다. 쉽고 빠르게 집에서 만들 수 있어요. 토마토 소스로 나온 시판 제
사천 해물 파스타 스파게티 만들기오늘은 해산물을 듬뿍 넣은 사천 해물 파스타를 소개합니다. 홍합과 바지락, 새우와 꽃게 등을 넣었는데 양념의 베이스가 사천식 매운 양념이라 입맛을 제대로 잡아 줍니다. 매콤한 토마토 해물 스파게티와 또 다른 느낌의 면요리로 간단하게 만들어 먹을 수 있
홈파티음식 새우요리 감바스 밀키트 파스타 만들기요즘 연말이라서 모임이 종종 있는데요. 그럴때 간단히 준비할 수 있는 홈파티음식을 소개합니다. 바로 별도의 재료 준비가 필요 없는 밀키트를 이용했는데요. 감바스를 초간단하게 만들수 있습니다. 새우요리 중 요새 가장 핫 한게 아닐까 싶은데요. 사실 어려
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