#패스트푸드 (2 Posts)
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노래지빠귀, 로마 상류층 음식 아니었나 로마시대 서민들이 상류층의 고급 식재료로 인식돼 온 노래지빠귀를 패스트푸드처럼 조리해 먹었다는 흥미로운 주장이 제기됐다. 스페인 지중해고등연구소(Mediterranean Institute for Advanced Studies, MIAS)는 최근 조사 보고서를 내고 마요르카 섬의 로마시대 오수 처리 시설에서 서민들이 섭취한 패스트푸드의 흔적이 나왔다고 전했다 -
햄버거·과자 빠지면 뇌 망가진다는 이유 미세플라스틱이 많은 초가공식품(ultra-processed food, UPF)을 장기 섭취할 경우 정신건강을 해칠 가능성이 제기됐다. 캐나다 오타와대학교 정신과학자 니콜라스 파비아노 박사 연구팀은 국제 학술지 브레인 메디신(Brain Medicine) 최신호에 이런 내용의 조사 보고서를 냈다. 초가공식품은 햄버거 같은 패스트푸드부터 인스턴트 라면, 탄산음료
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