블랙핑크 제니도 푹 빠진 말차.. 카페·편의점도 ‘말차코어’차잎을 곱게 갈아 만드는 ‘말차’의 인기가 계속되고 있다. 유통업계가 이에 가세하면서 관련 시장 규모는 계속 성장할 것으로 예상된다. 특히 말차는 MZ세대들 사이에서 건강 관리를 중요시하는 헬시플레저(healthy pleasure) 트렌드와 맞물려 새로운 유행으로 떠올랐다. 블랙핑크 제니, 배우 젠데이아 등 국내외 셀럽들도 말차를 즐겨마신다고 밝히면서
국내 식품산업 114조 돌파… ‘건강 중심 소비’CJ제일제당 2조8000억으로 업계 1위… 농심·롯데칠성·오뚜기 뒤이어 건강기능식품 중엔 비타민·무기질이 홍삼 제쳐… ‘헬시플레저’ 트렌드 반영 식약처 사진=연합뉴스 2024년 국내 식품산업 생산실적이 114조852억 원으로 집계돼 전년 대비 5.8% 증가한 것으로 나타났다. 이는 국내 제조업 총생산(684조5,992억 원)의 16.8%, 국내
서울우유, ‘헬시플레저’ 공략 적중…건강음료 잇단 히트서울우유협동조합이 건강과 맛을 동시에 추구하는 ‘헬시플레저(Healthy Pleasure)’ 소비 트렌드에 발맞춰 선보인 음료 제품들이 잇달아 흥행에 성공하고 있다. 단백질 음료부터 인삼우유까지 다양하게 라인업을 확대한 전략이 주효했다는 평가다. 서울우유 헬시플레저 음료들 사진=서울우유협동조합 제공 대표 제품은 고단백 기능성 음료 ‘프로틴 에너
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