식사 뒤 “이 열매” 살짝 익혀 드세요, 묵은 장을 깨우는 뜻밖의 후식입니다식사를 마친 뒤 달콤한 빵이나 아이스크림이 생각난다면 후식을 잘 익은 키위로 바꿔볼 만합니다. 여기서 ‘익혀 먹는다’는 말은 불에 가열한다는 뜻이 아니라, 단단한 키위를 실온에서 살짝 말랑해질 때까지 후숙해 먹는다는 의미입니다. 키위는 식이섬유와 수분을 함께 섭취할 수 있어 변이 딱딱하고 배변이 불규칙한 사람에게 활용하기 좋은 과일입니다. 잘 익으면 신맛이
삼계탕 먹고 "이 후식" 먹으면, 속이 바로 뒤집힙니다여름철 대표 보양식, 삼계탕.더위에 지친 몸을 보양하기 위해 복날이면 전국 식당에 삼계탕 줄이 길게 늘어서죠. 닭고기 속 단백질, 인삼·대추·마늘의 영양, 뜨끈한 국물로 땀을 흘리며 기력을 보충하는 그 맛은 여름의 별미입니다. 그런데 삼계탕을 먹고 난 뒤, 무심코 곁들이는 ‘이 후식’이 있습니다. 시원해서 소화에 좋을 것 같지만, 사실은 위장 건강을 순
의사들이 식후에 절대 안 먹는 후식 3가지식사 후 디저트, 당연한 습관처럼 느껴지시죠? 하지만 일부 후식은 식사보다 더 건강을 해칠 수 있습니다. 오늘은 소화기내과·내분비과 전문의들이 식사 후 절대 입에 대지 않는 후식 3가지를 소개합니다. 1. 아이스크림 식후 뜨끈한 국밥 한 그릇 먹고 아이스크림 하나, 입은 시원하지만 위는 곧바로 괴롭기 시작합니다. 차가운 음식은 위벽을 급격히 수축시키
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