갈기 Archives - 뷰어스

#갈기 (2 Posts)

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  "칼은 자주 갈수록 좋다?" 한국인 90%가 반대로 하고 있습니다 2026.09.08 칼이 잘 안 든다 싶으면 숫돌이나 칼갈이에 몇 번씩 갈게 됩니다. 그런데 갈 때마다 쇠가 조금씩 깎여 나가기 때문에, 자주 갈수록 칼은 빨리 닳고 날도 얇아져 잘 상합니다. 무뎌 보이는 칼의 상당수는 날이 닳은 게 아니라 날 끝이 옆으로 눕혀진 상태입니다. 세우기만 해도 되는 경우가 많습니다. 먼저 날을 세워 보십시오 쇠막대 모양의 봉이나 도자기 그릇 바닥
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  무뎌진 칼을 머그컵에 문지르세요! 단 10초만에 칼이 날카롭게 변합니다 2025.05.25 무뎌진 칼 어떻게 사용하시나요? 그냥 무딘 상태로 칼을 사용하면 재료도 잘 썰리지 않고 손을 다칠 위험도 있는데요. 오늘은 머그컵을 이용해 누구나 쉽고 간단하게 칼을 갈 수 있는 방법 알려드릴께요.머그컵 준비하기보통 머그컵 바닥 부분은 유약처리가 되어 있지 않습니다. 그래서 테두리 부분이 거친 표면을 가지고 있는데요. 이 부분은 금속 보다 단단하고 거칠기