감자전강판 갈아 식감 좋은 감자전 만들기감자전강판 감자전만들기 비가 오는 날이나 가벼운 안주가 필요할 때 감자전 한장 부쳐 먹는데요. 그럴 때 감자전을 믹서기가 아닌 강판으로 갈아야 식감도 좋고 그래서 맛도 더 좋게 느껴집니다. 간단하게 감자 하나 깎아서 강판에 슥슥 갈고 재료 약간 추가해 기름 듬뿍 두른 팬에 부쳐내면 막걸리 한잔 생각이 절로 나지요. 감자전강판 갈아 식감 좋은 감자전 만들기
혼술안주 좋은 간단한 감자전 만들기혼술안주 감자전 감자전만들기 오늘은 혼술안주로 좋은 감자전 만들기를 소개합니다. 감자 한두개 갈아서 감자전분 혹은 밀가루를 살짝 넣고 반죽 후 팬에서 구워주면 되는데요. 감자를 믹서기에 가는 것 보다 강판에 가는게 더 맛있고, 그런 후 즙을 짜내고 사용하면 좀 더 단단하고 바삭바삭하게 부쳐 먹을 수 있습니다. 저는 부드럽게 먹기 위해서 계란 하나 넣어서 조
집에서 소주안주, 강판 갈아 감자전 만들기오늘은 집에서 소주안주 간단하게 만드는법을 소개합니다. 바로 쫀득하면서도 바삭한 식감을 가진 감자전인데요. 믹서기에 갈아서 만들어도 되지만 감자전 강판에 갈아서 만드는 것이 좀 더 맛있습니다. 식감도 그렇고 전체적인 풍미도 조금 차이가 나요. 감자를 갈아서 채소 약간 넣고 밀가루 혹은 감자전분 살짝 넣어서 팬에 조금씩 구워 내면 훌륭한 소주안주가 됩니다.
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