계란 "그냥 먹으면 세균까지 먹습니다" 꼭 이렇게 드세요계란은 영양가가 높고 조리법이 다양해 많은 가정에서 필수적으로 구비하는 식재료다. 특히 냉장고에 넣어두면 오래 보관할 수 있어 편리하지만 대부분 껍데기 위생까지는 신경 쓰지 않는다. 문제는 계란 껍데기에도 다양한 세균이 붙어 있을 수 있다는 점이다.냉장 보관 과정에서 생긴 수분과 온도 차이로 껍데기 표면에 세균이 번식하기 쉬운 환경이 만들어진다. 이 때문에
전쟁 속 허기를 달래던 음식, 지금은 "국민 야식"으로 사랑받고 있습니다전쟁 속 허기를 달래던 음식, 지금은 "국민 야식"으로 사랑받고 있습니다빗소리가 창밖을 때릴 때, 문득 생각나는 음식이 있습니다. 기름이 자글자글 끓는 소리와 함께 고소한 향이 퍼지면, 속도 마음도 따뜻해지는 부침개. 지금은 국민 야식으로 사랑받는 이 음식이 사실은 전쟁과 가난 속에서 시작된 음식이라는 점, 알고 계셨나요?한국전쟁 이후, 먹을 것이 부족했던
참기름 "시판 제품으로 사야만 하는 이유" 밝혀졌다.참기름은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 향신료다. 하지만 어떤 참기름을 선택하느냐에 따라 건강에 미치는 영향은 완전히 달라질 수 있다. 특히 시장에서 파는 참기름과 대형 제조사의 시판 참기름은 품질과 안전성 면에서 큰 차이가 있다.많은 사람들이 시장 참기름이 더 고소하고 신선하다고 믿지만 사실 그 속에 숨어 있는 위험 요소를 간과하고 있다. 지금부터 시장
"건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데" 암세포 챙기는 음식입니다⚠️ "건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데" 암세포 챙기는 음식입니다건강을 생각해 하루 한 포씩 챙겨 마시는 과일즙.특히 부모님이나 아이들 간식으로 손쉽게 구매하곤 하죠.달달하고 상큼한 맛에 ‘자연에서 온 건강식’이라고 믿고 드시는 분들도 많지만, 모든 과일즙이 몸에 좋은 건 아닙니다. 잘못 고르면 암세포가 자라기 좋은 환경을 만드는 ‘설탕 덩어리’가 될 수
"이 나물은 이제 작별입니다" 간암 수직 상승시키는 위험한 음식⚠️ "이 나물은 이제 작별입니다" 간암 수직 상승시키는 위험한 음식건강한 한 끼를 만들기 위해 나물 반찬을 즐겨 드시는 분들이 많습니다.하지만 그중 일부는 우리 몸에 되려 해가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?특히 고사리나물은 잘못 섭취하거나 장기간 자주 먹을 경우 간암 위험을 높이는 식재료로 꼽힙니다. 전통 반찬이라 익숙하더라도, 이제는 식탁에서 조
암에 걸리지 않으려면 "이 나물"은 무조건 피하세요⚠️ 암에 걸리지 않으려면 "이 나물"은 무조건 피하세요건강한 식단이라 하면 떠오르는 대표 음식 중 하나가 바로 나물입니다.하지만 모든 나물이 건강에 이로운 건 아닙니다. 특히 한국인의 밥상에 자주 오르는 ‘고사리나물’은 과도하게 섭취하면 암 발생 위험을 높일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?실제로 일부 전문가들은 고사리를 ‘발암 위험 식품’으로 주의해서
심장내과 전문의는 절대 먹지 않는 음식 "이것"입니다⚠️ 심장내과 전문의는 절대 먹지 않는 음식 "이것"입니다“심장은 멈추기 전까지 아무 신호도 주지 않습니다.”심장내과 전문의들이 항상 강조하는 말입니다.하지만 정작 이들은 자신들의 식단에서는 절대 먹지 않는 음식이 있습니다.그 이유는 명확합니다.심장에 염증을 만들고, 혈관을 막고, 심근경색까지 유발할 수 있기 때문이죠.오늘은 심장 전문의들이 스스로 절대 먹
특히 50대 "아침에 먹으면 장건강 망가져요" 최악의 음식?50대 이후에는 소화기능이 급격히 저하된다. 특히 아침 공복 상태는 위장과 장이 민감한 상황에 처해 있다. 이때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 하루의 컨디션은 물론 장 건강에까지 영향을 준다. 단순히 배고프다고 아무 음식이나 먹는다면, 장 기능을 손상시킬 뿐 아니라 전신 건강까지 위협할 수 있다.아침 공복에 절대 피해야 할 음식 4가지를 꼽아보면, 대부분 위산
위 건강을 최악으로 만들어 버리는 "이 음식" 40대부터 조심해야 됩니다위 건강을 최악으로 만들어 버리는 "이 음식" 40대부터 조심해야 됩니다40대는 몸의 여러 기능이 눈에 띄게 변화하는 시기입니다. 특히 위 건강은 그 중에서도 가장 먼저 신호를 보내는 곳입니다.젊었을 땐 아무렇지 않게 먹던 음식이 이제는 속을 더부룩하게 만들고, 자주 체하거나 속쓰림을 느끼는 경우가 많아집니다.문제는 이런 위장 불편이 반복될 경우 만성 위염
"담배" 안 펴도 "간암" 걸리게 도와주는 위험한 안주?담배 안 펴도 간암 걸리게 도와주는 위험한 안주?한국의 술자리 문화는 식사와 함께 어우러지는 경우가 많습니다. 단순히 술만 마시는 것이 아니라, ‘술안주’라는 이름으로 다양한 음식들이 함께 제공되죠. 그런데 여기서 한 가지 놓치기 쉬운 사실이 있습니다.바로 우리가 흔히 먹는 한국식 술안주 중 일부가 간 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있다는 점입니다.특히 50
의사들도 몰래 피한 "이 음식" 간 기능 악영향 줍니다..⚠️ 의사들도 몰래 피한 "이 음식" 간 기능 악영향 줍니다..“병원에서 야근할 땐 꼭 이걸 먹었어요. 포만감도 있고 맛도 있으니까요.” 하지만 간 수치가 급격히 상승한 뒤, 내과 의사는 그 음식을 단번에 끊었다고 고백했습니다.겉보기엔 흔하고 무난해 보이지만, 알고 보면 간 기능에 악영향을 주는 음식이라는 사실이 알려지면서 주목받고 있습니다.우리가 자주 먹
"나도 모르는 몸속 염증", 알고보니 무심코 먹은 "이 음식"이 전부 없애줍니다"나도 모르는 몸속 염증", 알고보니 무심코 먹은 "이 음식"이 전부 없애줍니다건강검진에서 큰 문제는 없다고 나왔는데, 계속 몸이 무겁고 피곤한 느낌이 든다면 혹시 몸속 ‘만성 염증’ 때문은 아닐까요?염증이라고 하면 외부 상처나 감염에 반응하는 급성 증상만 떠올리는 경우가 많지만, 우리 몸 안에서는 자각하기 어려운 만성 염증이 조용히 진행되고 있을 수 있습
"한의사"는 절대 권하지 않는 "아침 반찬" 무조건 피하세요..⚠️ "한의사"는 절대 권하지 않는 "아침 반찬" 무조건 피하세요..“매일 아침 반찬으로 김치찌개에 햄을 꼭 곁들여 먹었어요. 짭짤하고 든든하니까요.” 이런 습관을 수년간 유지해온 50대 남성은 최근 고혈압과 만성 위염 진단을 동시에 받았습니다.그가 평소 즐겨 먹던 반찬들이 의외로 한의사들이 절대 권하지 않는 조합이었다는 사실이 알려지며 많은 이들에게 경각
"이 음식" 냉장 보관 절대 하지 마세요, 독성물질 증가합니다"이 음식" 냉장 보관 절대 하지 마세요, 독성물질 증가합니다우리가 건강을 위해 매일 먹는 식재료들, 잘못된 보관만으로도 독이 될 수 있습니다많은 분들이 식재료를 오래 보관하기 위해 냉장고를 믿고 의존합니다.하지만 모든 음식이 냉장 보관에 적합한 것은 아닙니다.오히려 냉장 보관을 잘못하면 독성물질이 증가하거나 영양소가 파괴되는 위험도 있습니다.특히 일부 채
"냉동음식" 절대 이렇게 해동하지 마세요. 장염 걸리기 좋은 습관입니다냉동음식 절대 이렇게 해동하지 마세요. 장염 걸리기 좋은 습관입니다편리함 뒤에 숨겨진 위험한 조리 습관, 해동이 문제입니다현대인의 식생활에서 냉동 식품은 이제 필수품처럼 자리잡고 있습니다.마트에서 쉽게 구할 수 있고, 오래 보관할 수 있으며, 바쁜 일상 속에서 간단히 조리할 수 있어 많은 이들이 애용하고 있죠.하지만, 해동 방법을 잘못 선택하면 식품의 안전
"냉동실 속 3일 이상 보관한 건강식", 절대 먹지 마세요. 몸에 최악입니다"냉동실 속 3일 이상 보관한 건강식", 절대 먹지 마세요. 몸에 최악입니다건강을 위해 미리 준비해두는 ‘밀프렙(Meal Prep)’, 즉 일주일치 식사를 한 번에 조리해 냉동 보관하는 습관은 바쁜 현대인에게 유용한 방법입니다. 특히 직장인, 육아 중인 주부들 사이에서 냉동 건강식은 시간과 비용을 줄이면서 영양까지 챙길 수 있는 효율적인 선택으로 여겨져 왔
아침에 "이 음식 섭취하면 혈당 대폭발" 의사도 경고한 음식당뇨병을 진단받은 환자들에게 아침 식사는 하루 혈당을 안정시키는 가장 중요한 식사로 꼽힌다. 그러나 많은 사람들이 잘못된 아침 식습관으로 인해 스스로 혈당을 위험한 수준으로 끌어올리고 있다는 사실을 간과하고 있다. 특히 혈당 상승을 가속화하는 특정 음식들은 아침에 먹을 경우 당뇨병 진행을 빠르게 악화시킬 수 있다.아래는 의사들이 일선 진료 현장에서 당뇨 환
"이 과일" 간식으로 먹으면 일주일에 한 번도 위험합니다.⚠️ “이 과일” 간식으로 먹으면 일주일에 한 번도 위험합니다식사하고 나서 입가심으로,입이 심심할 때 당 충전용으로…무심코 자주 먹는 과일,사실은 혈당·지방·간 건강까지 해치는 주범이 될 수 있다는 거 알고 계셨나요?특히 아래에 소개할 이 과일은달달하고 먹기 편해서 습관처럼 손이 가기 쉽지만,일주일에 한 번만 먹어도 건강에 적신호가 켜질 수 있는 대표적인
건강한 계란도 "이렇게 요리하면 발암덩어리 된다" 주의하세요계란은 단백질과 비타민, 미네랄이 풍부해 완전식품으로 불린다. 하지만 조리법에 따라 이 건강한 식재료가 독이 될 수도 있다는 사실을 아는 사람은 많지 않다. 많은 사람이 습관적으로 계란을 조리하지만 영양소를 망치거나 몸에 해를 끼치는 방식을 쓰는 경우가 적지 않다.계란은 어떻게 조리하느냐에 따라 그 효능이 극대화되기도 하고 반대로 건강에 독이 되기도 한다.
''이것''을 매일 2개씩 갈아 마셨더니 위궤양이 싹 사라졌습니다.''이것''을 매일 2개씩 갈아 마셨더니 위궤양이 싹 사라졌습니다.목차한국인의 위 건강, 왜 감자가 주목받을까?감자가 위궤양에 탁월한 과학적 이유감자즙, 위장병 환자들이 극찬하는 천연 치료제집에서 쉽게 만드는 감자즙과 복용법감자와 함께 챙기면 좋은 식단과 운동법오늘의 한 잔이 내일의 속을 바꾼다1. 한국인의 위 건강, 왜 감자가 주목받을까?한국인은 맵고 짠
계란 "그냥 먹으면 세균까지 먹습니다" 꼭 이렇게 드세요 계란은 영양가가 높고 조리법이 다양해 많은 가정에서 필수적으로 구비하는 식재료다. 특히 냉장고에 넣어두면 오래 보관할 수 있어 편리하지만 대부분 껍데기 위생까지는 신경 쓰지 않는다. 문제는 계란 껍데기에도 다양한 세균이 붙어 있을 수 있다는 점이다.냉장 보관 과정에서 생긴 수분과 온도 차이로 껍데기 표면에 세균이 번식하기 쉬운 환경이 만들어진다. 이 때문에
전쟁 속 허기를 달래던 음식, 지금은 "국민 야식"으로 사랑받고 있습니다 전쟁 속 허기를 달래던 음식, 지금은 "국민 야식"으로 사랑받고 있습니다빗소리가 창밖을 때릴 때, 문득 생각나는 음식이 있습니다. 기름이 자글자글 끓는 소리와 함께 고소한 향이 퍼지면, 속도 마음도 따뜻해지는 부침개. 지금은 국민 야식으로 사랑받는 이 음식이 사실은 전쟁과 가난 속에서 시작된 음식이라는 점, 알고 계셨나요?한국전쟁 이후, 먹을 것이 부족했던
참기름 "시판 제품으로 사야만 하는 이유" 밝혀졌다. 참기름은 한국인의 밥상에서 빠질 수 없는 향신료다. 하지만 어떤 참기름을 선택하느냐에 따라 건강에 미치는 영향은 완전히 달라질 수 있다. 특히 시장에서 파는 참기름과 대형 제조사의 시판 참기름은 품질과 안전성 면에서 큰 차이가 있다.많은 사람들이 시장 참기름이 더 고소하고 신선하다고 믿지만 사실 그 속에 숨어 있는 위험 요소를 간과하고 있다. 지금부터 시장
"건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데" 암세포 챙기는 음식입니다 ⚠️ "건강 챙긴다고 이 과일즙 먹었는데" 암세포 챙기는 음식입니다건강을 생각해 하루 한 포씩 챙겨 마시는 과일즙.특히 부모님이나 아이들 간식으로 손쉽게 구매하곤 하죠.달달하고 상큼한 맛에 ‘자연에서 온 건강식’이라고 믿고 드시는 분들도 많지만, 모든 과일즙이 몸에 좋은 건 아닙니다. 잘못 고르면 암세포가 자라기 좋은 환경을 만드는 ‘설탕 덩어리’가 될 수
"이 나물은 이제 작별입니다" 간암 수직 상승시키는 위험한 음식 ⚠️ "이 나물은 이제 작별입니다" 간암 수직 상승시키는 위험한 음식건강한 한 끼를 만들기 위해 나물 반찬을 즐겨 드시는 분들이 많습니다.하지만 그중 일부는 우리 몸에 되려 해가 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?특히 고사리나물은 잘못 섭취하거나 장기간 자주 먹을 경우 간암 위험을 높이는 식재료로 꼽힙니다. 전통 반찬이라 익숙하더라도, 이제는 식탁에서 조
암에 걸리지 않으려면 "이 나물"은 무조건 피하세요 ⚠️ 암에 걸리지 않으려면 "이 나물"은 무조건 피하세요건강한 식단이라 하면 떠오르는 대표 음식 중 하나가 바로 나물입니다.하지만 모든 나물이 건강에 이로운 건 아닙니다. 특히 한국인의 밥상에 자주 오르는 ‘고사리나물’은 과도하게 섭취하면 암 발생 위험을 높일 수 있다는 사실, 알고 계셨나요?실제로 일부 전문가들은 고사리를 ‘발암 위험 식품’으로 주의해서
심장내과 전문의는 절대 먹지 않는 음식 "이것"입니다 ⚠️ 심장내과 전문의는 절대 먹지 않는 음식 "이것"입니다“심장은 멈추기 전까지 아무 신호도 주지 않습니다.”심장내과 전문의들이 항상 강조하는 말입니다.하지만 정작 이들은 자신들의 식단에서는 절대 먹지 않는 음식이 있습니다.그 이유는 명확합니다.심장에 염증을 만들고, 혈관을 막고, 심근경색까지 유발할 수 있기 때문이죠.오늘은 심장 전문의들이 스스로 절대 먹
특히 50대 "아침에 먹으면 장건강 망가져요" 최악의 음식? 50대 이후에는 소화기능이 급격히 저하된다. 특히 아침 공복 상태는 위장과 장이 민감한 상황에 처해 있다. 이때 어떤 음식을 먹느냐에 따라 하루의 컨디션은 물론 장 건강에까지 영향을 준다. 단순히 배고프다고 아무 음식이나 먹는다면, 장 기능을 손상시킬 뿐 아니라 전신 건강까지 위협할 수 있다.아침 공복에 절대 피해야 할 음식 4가지를 꼽아보면, 대부분 위산
위 건강을 최악으로 만들어 버리는 "이 음식" 40대부터 조심해야 됩니다 위 건강을 최악으로 만들어 버리는 "이 음식" 40대부터 조심해야 됩니다40대는 몸의 여러 기능이 눈에 띄게 변화하는 시기입니다. 특히 위 건강은 그 중에서도 가장 먼저 신호를 보내는 곳입니다.젊었을 땐 아무렇지 않게 먹던 음식이 이제는 속을 더부룩하게 만들고, 자주 체하거나 속쓰림을 느끼는 경우가 많아집니다.문제는 이런 위장 불편이 반복될 경우 만성 위염
"담배" 안 펴도 "간암" 걸리게 도와주는 위험한 안주? 담배 안 펴도 간암 걸리게 도와주는 위험한 안주?한국의 술자리 문화는 식사와 함께 어우러지는 경우가 많습니다. 단순히 술만 마시는 것이 아니라, ‘술안주’라는 이름으로 다양한 음식들이 함께 제공되죠. 그런데 여기서 한 가지 놓치기 쉬운 사실이 있습니다.바로 우리가 흔히 먹는 한국식 술안주 중 일부가 간 건강에 심각한 해를 끼칠 수 있다는 점입니다.특히 50
의사들도 몰래 피한 "이 음식" 간 기능 악영향 줍니다.. ⚠️ 의사들도 몰래 피한 "이 음식" 간 기능 악영향 줍니다..“병원에서 야근할 땐 꼭 이걸 먹었어요. 포만감도 있고 맛도 있으니까요.” 하지만 간 수치가 급격히 상승한 뒤, 내과 의사는 그 음식을 단번에 끊었다고 고백했습니다.겉보기엔 흔하고 무난해 보이지만, 알고 보면 간 기능에 악영향을 주는 음식이라는 사실이 알려지면서 주목받고 있습니다.우리가 자주 먹
"나도 모르는 몸속 염증", 알고보니 무심코 먹은 "이 음식"이 전부 없애줍니다 "나도 모르는 몸속 염증", 알고보니 무심코 먹은 "이 음식"이 전부 없애줍니다건강검진에서 큰 문제는 없다고 나왔는데, 계속 몸이 무겁고 피곤한 느낌이 든다면 혹시 몸속 ‘만성 염증’ 때문은 아닐까요?염증이라고 하면 외부 상처나 감염에 반응하는 급성 증상만 떠올리는 경우가 많지만, 우리 몸 안에서는 자각하기 어려운 만성 염증이 조용히 진행되고 있을 수 있습
"한의사"는 절대 권하지 않는 "아침 반찬" 무조건 피하세요.. ⚠️ "한의사"는 절대 권하지 않는 "아침 반찬" 무조건 피하세요..“매일 아침 반찬으로 김치찌개에 햄을 꼭 곁들여 먹었어요. 짭짤하고 든든하니까요.” 이런 습관을 수년간 유지해온 50대 남성은 최근 고혈압과 만성 위염 진단을 동시에 받았습니다.그가 평소 즐겨 먹던 반찬들이 의외로 한의사들이 절대 권하지 않는 조합이었다는 사실이 알려지며 많은 이들에게 경각
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"냉동실 속 3일 이상 보관한 건강식", 절대 먹지 마세요. 몸에 최악입니다 "냉동실 속 3일 이상 보관한 건강식", 절대 먹지 마세요. 몸에 최악입니다건강을 위해 미리 준비해두는 ‘밀프렙(Meal Prep)’, 즉 일주일치 식사를 한 번에 조리해 냉동 보관하는 습관은 바쁜 현대인에게 유용한 방법입니다. 특히 직장인, 육아 중인 주부들 사이에서 냉동 건강식은 시간과 비용을 줄이면서 영양까지 챙길 수 있는 효율적인 선택으로 여겨져 왔
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"이 과일" 간식으로 먹으면 일주일에 한 번도 위험합니다. ⚠️ “이 과일” 간식으로 먹으면 일주일에 한 번도 위험합니다식사하고 나서 입가심으로,입이 심심할 때 당 충전용으로…무심코 자주 먹는 과일,사실은 혈당·지방·간 건강까지 해치는 주범이 될 수 있다는 거 알고 계셨나요?특히 아래에 소개할 이 과일은달달하고 먹기 편해서 습관처럼 손이 가기 쉽지만,일주일에 한 번만 먹어도 건강에 적신호가 켜질 수 있는 대표적인
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