#과민성장증후군 (2 Posts)
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"같이 올리면 속이 더 불편해집니다..." 호박과 함께 먹기 피해야 할 의외의 채소 2가지 애호박을 볶을 때 양파를 넣고, 단호박 수프에는 콜리플라워를 섞는 사람이 많습니다. 부드러운 채소끼리 만났으니 속에도 편할 것 같지만 식사 뒤 배가 팽팽해지고 꾸르륵거리는 경우가 있습니다. 기름이나 양념만 탓하기 쉽지만, 장이 예민한 사람에게는 채소 속 발효성 탄수화물이 한꺼번에 들어온 것이 원인일 수 있습니다. 호박과 함께 먹을 때 특히 양을 살펴야 할 -
"함께 먹으면 오히려 탈 납니다..." 가지와 궁합이 좋지 않은 뜻밖의 채소 2가지 가지를 볶을 때 빠지지 않고 들어가는 채소가 있습니다. 팬에 기름을 두르고 가지와 함께 볶으면 단맛과 향이 살아나 특별한 양념 없이도 맛이 깊어집니다. 너무 익숙한 조합이라 배가 아프고 가스가 차도 가지의 기름 흡수량만 의심하기 쉽습니다. 하지만 평소 과민성장증후군이 있거나 양파를 먹은 뒤 속이 불편했던 사람이라면 다른 재료부터 살펴야 합니다. 가지와 함께










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