"황태, 계란 다 제쳤다.." 70대 가늘어진 허벅지 튼튼하게 만드는 1등 단백질 음식의자에서 일어설 때 손으로 팔걸이를 짚게 되고 계단을 오를 때 허벅지가 먼저 뻐근하다면 근육이 줄고 있다는 신호일 수 있습니다. 허벅지는 몸에서 가장 큰 근육이 모인 곳이라 이곳이 얇아지면 걸음걸이부터 달라집니다.단백질 하면 소고기와 황태부터 떠올리지만, 매일 챙기기에는 값도 손질도 부담입니다. 오늘은 값이 눅고 조리도 간단하면서 단백질이 넉넉한 식품을 모
"돼지고기 대신 하루 한 그릇 드세요." 중년의 묵은 피로 없애고 하체에 힘 채워주는 음식아침에 눈을 떠도 개운하지 않고, 오후만 되면 다리에 힘이 빠지는 중년이 많습니다. 계단 몇 층을 오르면 허벅지가 먼저 무겁고, 퇴근한 뒤에는 소파에서 일어나는 것조차 귀찮아집니다. 이럴 때 사람들은 기력이 떨어졌다며 돼지고기와 보양식을 더 챙겨 먹습니다. 고기를 먹어야 힘이 생기고, 기름진 부위를 먹어야 원기가 회복된다고 믿기 때문입니다. 하지만 삼겹살과
"닭가슴살보다 더 좋다고?" 5060이 꼭 챙겨야 하는 '숨은 단백질' 근육 살리는 음식50대 이후부터는 체중보다 근육을 더 신경 써야 합니다. 몸무게는 그대로인데 계단 오르기가 힘들고, 오래 걸으면 다리가 무겁고, 의자에서 일어날 때 손을 짚게 된다면 근육이 줄고 있다는 신호일 수 있습니다. 이럴 때 가장 먼저 떠올리는 음식이 닭가슴살입니다. 단백질 하면 닭가슴살이 워낙 유명하기 때문입니다. 하지만 5060에게는 무조건 닭가슴살만 답이 아닐
"현미도 보리도 아니었습니다" 밥에 넣으면 혈당 싹 낮춰서 의사로 불리는 '이 재료'건강을 위해 흰쌀밥 대신 현미밥이나 보리밥을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 혈당 관리에 관심이 있는 사람들은 밥 한 끼도 신중하게 선택합니다. 그런데 최근 건강식단 이야기에서 현미와 보리 못지않게 자주 언급되는 식재료가 있습니다. 바로 렌틸콩입니다. 해외에서는 오래전부터 슈퍼푸드로 불려왔지만 한국에서는 비교적 늦게 알려진 식품입니다. 세계적으로 사랑받는 콩
"감자, 고구마 다 제쳤다.." 배부르게 마음껏 먹으면서 혈당 관리 돕는 식재료 1위혈당 관리가 필요하다는 이야기를 들으면 가장 먼저 밥과 빵, 면부터 줄이기 시작하는 사람들이 많습니다. 하지만 식사량을 무작정 줄이다 보면 금세 허기가 찾아오고 결국 간식이나 야식을 찾게 되는 경우도 적지 않습니다. 그래서 최근에는 "얼마나 적게 먹느냐"보다 "무엇으로 배를 채우느냐"에 관심이 쏠리고 있습니다. 특히 중장년층은 혈당과 체중을 함께 관리해야
"양배추도 제쳤다.." 저녁 식사 대신 먹으면 인슐린 저항성 잡고 살 빼주는 음식 1위저녁을 가볍게 먹어야 한다는 것은 알지만, 무엇을 먹어야 할지가 막막합니다. 양배추 샐러드를 며칠 해보다 질려서 그만두는 경우가 많습니다. 그런데 양배추보다 포만감이 크고, 인슐린 저항성 개선 효과는 더 강하며, 매일 먹어도 질리지 않는 음식이 있습니다. 바로 렌틸콩입니다. 저녁 한 끼를 렌틸콩 요리로 대체하는 것만으로 혈당 조절과 체중 감소가 동시에 시작
"삶은 고구마도 제쳤다.." 점심에 먹으면 혈압 잡고 체중 줄어드는 음식 1위혈압과 체중을 동시에 관리해야 하는 분들이 점심 메뉴 앞에서 늘 고민합니다. 먹을 것은 없고, 배는 고프고, 맛있는 건 다 나쁩니다. 삶은 고구마가 오래 사랑받아온 이유도 이 고민을 해결해줬기 때문입니다. 그런데 고구마는 혈당지수(GI)가 삶는 방법에 따라 최대 70 이상으로 올라가 혈당 관리가 필요한 분들에게는 조심스러운 식품입니다. 혈압을 낮추면서 포만
45세 출산 후에도 얼굴선 그대로… 이정현이 밝힌 ‘동안 식단’ 공개최근 배우 이정현이 공개한 ‘동안 유지 식단’이 화제입니다. 특별한 시술 없이도 얼굴선이 살아있고 피부가 또렷한 이유가 “매일 먹는 음식”이라는 사실이 전해지며 검색량이 급증했습니다. 그녀가 선택한 핵심 식재료는 렌틸콩·버섯·방울토마토·사과. 이 네 가지는 공통적으로 혈당 안정 + 항산화 + 포만감 + 피부 탄력 유지에 결정적인 역할을 해, 실제로 영양
카레에 고기 대신 ''이 콩'' 넣어보세요, 살도 안 찌고 건강에도 좋습니다!카레는 다양한 재료와 잘 어울리는 인기 메뉴지만, 보통 쇠고기나 돼지고기를 넣어 단백질을 보충합니다. 그러나 고기 대신 ‘이 콩’을 넣으면 포화지방은 줄이고 단백질은 더 높일 수 있는 건강한 카레를 만들 수 있습니다. 특히 채식이나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 그 정체는 ‘렌틸콩’입니다 렌틸콩은 100g당 단백질 함량이 약 9g으로,
매일두유렌틸콩 리뷰 저속노화식사법 저자 정희원박사 공동개발 무설탕 두유 원하신다면요즘 인터넷만 켜도 ‘저속노화 식사법’, ‘항노화 단백질 루틴’, ‘건강하게 나이 들기’ 같은 키워드가 진짜 많이 보이더라고요. 예전엔 그냥 늙는 건 자연스러운 거라고 생각했는데, 이젠 천천히, 건강하게 나이 드는 것도 관리의 영역이라는 말이 괜히 나오는 게 아니구나 싶어요. 나이 들어서 병원 들락거리는 것보다, 지금 조금씩 잘 챙겨두는 게 결국 더 큰 절
5000년 전 레시피 그대로 만든 고대 빵5000년 전 레시피 그대로 만든 튀르키예의 빵이 입소문을 타고 날개 돋친 듯 팔려나가고 있다. 선인들이 개발한 고대 빵 제조법이 현대에 부활한 점에서 많은 관심이 모였다. 화제의 빵은 지난해 9월 튀르키예 중부 고대 유적 쿨루오바와 깊은 관련이 있다. 이곳에서는 지름 13㎝의 팬케이크를 닮은 고대 빵이 나와 고고학자들을 놀라게 했다. 가옥의 문턱 아래 부
헝가리 언덕에 잠든 3000년 전 요새 발굴헝가리에서 약 3000년 전 만들어진 것으로 보이는 대규모 거주 시설이 발굴됐다. 청동기 무기를 비롯해 장신구와 생활 용품 등 약 900점의 유물은 청동기시대에서 철기시대로 넘어가는 시기 사람들의 생활상을 그대로 간직했다. 헝가리 국립 박물관(HNM) 고고학자들로 구성된 연구팀은 16일 보고서를 내고 부다페스트 근교 베스프렘의 솜로 언덕에서 전사들의 금속제
"황태, 계란 다 제쳤다.." 70대 가늘어진 허벅지 튼튼하게 만드는 1등 단백질 음식 의자에서 일어설 때 손으로 팔걸이를 짚게 되고 계단을 오를 때 허벅지가 먼저 뻐근하다면 근육이 줄고 있다는 신호일 수 있습니다. 허벅지는 몸에서 가장 큰 근육이 모인 곳이라 이곳이 얇아지면 걸음걸이부터 달라집니다.단백질 하면 소고기와 황태부터 떠올리지만, 매일 챙기기에는 값도 손질도 부담입니다. 오늘은 값이 눅고 조리도 간단하면서 단백질이 넉넉한 식품을 모
"돼지고기 대신 하루 한 그릇 드세요." 중년의 묵은 피로 없애고 하체에 힘 채워주는 음식 아침에 눈을 떠도 개운하지 않고, 오후만 되면 다리에 힘이 빠지는 중년이 많습니다. 계단 몇 층을 오르면 허벅지가 먼저 무겁고, 퇴근한 뒤에는 소파에서 일어나는 것조차 귀찮아집니다. 이럴 때 사람들은 기력이 떨어졌다며 돼지고기와 보양식을 더 챙겨 먹습니다. 고기를 먹어야 힘이 생기고, 기름진 부위를 먹어야 원기가 회복된다고 믿기 때문입니다. 하지만 삼겹살과
"닭가슴살보다 더 좋다고?" 5060이 꼭 챙겨야 하는 '숨은 단백질' 근육 살리는 음식 50대 이후부터는 체중보다 근육을 더 신경 써야 합니다. 몸무게는 그대로인데 계단 오르기가 힘들고, 오래 걸으면 다리가 무겁고, 의자에서 일어날 때 손을 짚게 된다면 근육이 줄고 있다는 신호일 수 있습니다. 이럴 때 가장 먼저 떠올리는 음식이 닭가슴살입니다. 단백질 하면 닭가슴살이 워낙 유명하기 때문입니다. 하지만 5060에게는 무조건 닭가슴살만 답이 아닐
"현미도 보리도 아니었습니다" 밥에 넣으면 혈당 싹 낮춰서 의사로 불리는 '이 재료' 건강을 위해 흰쌀밥 대신 현미밥이나 보리밥을 찾는 사람들이 많습니다. 특히 혈당 관리에 관심이 있는 사람들은 밥 한 끼도 신중하게 선택합니다. 그런데 최근 건강식단 이야기에서 현미와 보리 못지않게 자주 언급되는 식재료가 있습니다. 바로 렌틸콩입니다. 해외에서는 오래전부터 슈퍼푸드로 불려왔지만 한국에서는 비교적 늦게 알려진 식품입니다. 세계적으로 사랑받는 콩
"감자, 고구마 다 제쳤다.." 배부르게 마음껏 먹으면서 혈당 관리 돕는 식재료 1위 혈당 관리가 필요하다는 이야기를 들으면 가장 먼저 밥과 빵, 면부터 줄이기 시작하는 사람들이 많습니다. 하지만 식사량을 무작정 줄이다 보면 금세 허기가 찾아오고 결국 간식이나 야식을 찾게 되는 경우도 적지 않습니다. 그래서 최근에는 "얼마나 적게 먹느냐"보다 "무엇으로 배를 채우느냐"에 관심이 쏠리고 있습니다. 특히 중장년층은 혈당과 체중을 함께 관리해야
"양배추도 제쳤다.." 저녁 식사 대신 먹으면 인슐린 저항성 잡고 살 빼주는 음식 1위 저녁을 가볍게 먹어야 한다는 것은 알지만, 무엇을 먹어야 할지가 막막합니다. 양배추 샐러드를 며칠 해보다 질려서 그만두는 경우가 많습니다. 그런데 양배추보다 포만감이 크고, 인슐린 저항성 개선 효과는 더 강하며, 매일 먹어도 질리지 않는 음식이 있습니다. 바로 렌틸콩입니다. 저녁 한 끼를 렌틸콩 요리로 대체하는 것만으로 혈당 조절과 체중 감소가 동시에 시작
"삶은 고구마도 제쳤다.." 점심에 먹으면 혈압 잡고 체중 줄어드는 음식 1위 혈압과 체중을 동시에 관리해야 하는 분들이 점심 메뉴 앞에서 늘 고민합니다. 먹을 것은 없고, 배는 고프고, 맛있는 건 다 나쁩니다. 삶은 고구마가 오래 사랑받아온 이유도 이 고민을 해결해줬기 때문입니다. 그런데 고구마는 혈당지수(GI)가 삶는 방법에 따라 최대 70 이상으로 올라가 혈당 관리가 필요한 분들에게는 조심스러운 식품입니다. 혈압을 낮추면서 포만
45세 출산 후에도 얼굴선 그대로… 이정현이 밝힌 ‘동안 식단’ 공개 최근 배우 이정현이 공개한 ‘동안 유지 식단’이 화제입니다. 특별한 시술 없이도 얼굴선이 살아있고 피부가 또렷한 이유가 “매일 먹는 음식”이라는 사실이 전해지며 검색량이 급증했습니다. 그녀가 선택한 핵심 식재료는 렌틸콩·버섯·방울토마토·사과. 이 네 가지는 공통적으로 혈당 안정 + 항산화 + 포만감 + 피부 탄력 유지에 결정적인 역할을 해, 실제로 영양
카레에 고기 대신 ''이 콩'' 넣어보세요, 살도 안 찌고 건강에도 좋습니다! 카레는 다양한 재료와 잘 어울리는 인기 메뉴지만, 보통 쇠고기나 돼지고기를 넣어 단백질을 보충합니다. 그러나 고기 대신 ‘이 콩’을 넣으면 포화지방은 줄이고 단백질은 더 높일 수 있는 건강한 카레를 만들 수 있습니다. 특히 채식이나 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 대안이 됩니다. 그 정체는 ‘렌틸콩’입니다 렌틸콩은 100g당 단백질 함량이 약 9g으로,
매일두유렌틸콩 리뷰 저속노화식사법 저자 정희원박사 공동개발 무설탕 두유 원하신다면 요즘 인터넷만 켜도 ‘저속노화 식사법’, ‘항노화 단백질 루틴’, ‘건강하게 나이 들기’ 같은 키워드가 진짜 많이 보이더라고요. 예전엔 그냥 늙는 건 자연스러운 거라고 생각했는데, 이젠 천천히, 건강하게 나이 드는 것도 관리의 영역이라는 말이 괜히 나오는 게 아니구나 싶어요. 나이 들어서 병원 들락거리는 것보다, 지금 조금씩 잘 챙겨두는 게 결국 더 큰 절
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