#보존-방법 (2 Posts)
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김빠진 탄산음료를 되살리는 설탕 스푼법, 남은 탄산 보존 꿀팁 김 빠진 탄산음료 되살리는 비법이 설탕? 안녕하세요. 줌마토깽입니다! 혹시 대용량 탄산음료를 구매했다가 하루 만에 김이 빠져 버리는 경험을 하신 적이 있으신가요? 2리터 탄산음료를 5천원에 구매했지만 절반도 마시지 못하고 버려야 했던 경험은 누구에게나 아쉬운 기억으로 남습니다. 최근 SNS를 중심으로 확산되고 있는 '설탕 스푼법'은 이러한 문제를 효과적으로 -
200만 년 전 인간이 훈제를 해먹었다고? 인류는 약 200만 년 전부터 고기를 훈제하기 위해 불을 사용했다는 연구 결과가 나왔다. 훈제는 목재 등을 태울 때 발생하는 연기로 식재료의 풍미를 더하고 보존기간을 늘리는 조리방법이다. 이스라엘 텔아비브대학교 고고학 연구소는 최근 조사 보고서를 내고 인류가 약 200만 년 전부터 고기를 훈제했을 가능성을 제기했다. 인류의 융성과 불의 사용은 밀접하게 연결
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