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  계란찜에 ‘이 재료’ 추가하면 뇌기능 회복에 좋습니다! 2025.06.20 부드럽고 소화 잘 되는 계란찜은 누구나 좋아하는 반찬입니다. 그런데 여기에 한 가지 재료만 더해도, 뇌 건강에 큰 도움이 된다는 사실 알고 계셨나요? 특히 중년 이후 기억력 감퇴를 느낀다면 이 조합을 기억해두셔야 합니다. ‘새우’ 한 스푼이면 뇌가 반응합니다 계란찜에 다진 새우나 작은 생새우를 넣으면 DHA와 콜린 섭취량이 높아집니다. 이 두 성분은 뇌세