#수은 (1 Posts)
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'이 생선'은 절대 껍질 먹지 마세요! 수은이 간을 망칩니다 건강을 위해 생선을 자주 드시는 분들이 많습니다 특히 고등어나 삼치처럼 껍질째 구워 먹는 생선은 영양이 풍부하다고 알려져 있습니다. 하지만 일부 생선은 껍질 속 중금속 농도가 매우 높아 간 기능에 치명적인 영향을 줄 수 있습니다. 조리법과 선택 기준에 따라 ‘영양’이 ‘독’으로 바뀔 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 껍질에 수은이 집중적으로 축적됩니다










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