콜레스테롤 폭탄 터뜨리는 최악의 기름! 계속 쓰면 혈관 꽉 막힙니다매일 사용하는 식용유, 과연 괜찮은 걸 쓰고 계신가요? 기름은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 재료지만, 잘못된 선택은 ‘혈관 살인’으로 이어질 수 있습니다. 특히 반복 사용되는 일부 기름은 콜레스테롤을 급격히 높이고, 심혈관 질환의 위험을 키웁니다. 반복 사용한 ‘산화유’는 혈관을 망가뜨립니다 기름은 가열할수록 산화됩니다. 특히 튀김용 기름을 여러 번 재
“후라이팬에 남은 기름, 그냥 다시 쓰지 마세요” 암세포 자랍니다!기름 한 방울도 아까운 시대입니다. 그래서일까요? 많은 분들이 한 번 사용한 식용유를 버리지 않고 다시 사용하는 경우가 많습니다. 하지만 그 편리함이 치명적인 건강 대가로 돌아올 수 있습니다. 특히 ‘이 성분’이 반복 가열될 때 암을 유발할 수 있다는 사실, 알고 계신가요? 재사용한 기름엔 ‘발암물질’이 숨어 있습니다 식용유를 반복해서 가열하면 '폴리사
식용유 보다 "1000배 건강한" 기름들?식용유보다 1000배 건강한 기름들! 이제 바꿔보세요! 요리할 때 가장 많이 사용하는 재료 중 하나가 바로 기름이죠? 하지만 일반 식용유(대두유, 팜유 등)는 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 그래서 요즘 많은 사람들이 건강한 오일을 찾아 바꾸고 있는데요! 오늘은 식용유보다 1000배 건강한 기름을 소개해 드릴게요. 어떤 기름을 사용하느냐에 따라
고기에 식용유를 부어 보관하세요! 2배 더! 보관 기간 늘어나는 고기 보관법고기 보관법: 신선하게 오래 보관하는 꿀팁!고기를 사온 후 어떻게 보관하고 계신가요? 신선하게 오래 보관하는 방법을 모르고 그냥 냉장고에 넣었다가는 고기의 맛과 품질이 금세 떨어질 수 있습니다. 오늘은 고기 보관법과 고기 보관기간을 늘릴 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요. 특히 식용유를 활용한 보관법은 신선도를 유지하는 데 탁월한 효과가 있답니다! 1. 고기 신
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