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식재료관리 Archives - 뷰어스

#식재료관리 (3 Posts)

  • 냉장고 식재료를 오래 보관하는 정리 원칙 냉장고에 식재료를 가득 채워 두었는데도 막상 요리하려고 보면 먹을 것이 없다고 느껴질 때가 있습니다. 뒤쪽에 넣어 둔 채소를 잊어버리거나, 같은 소스를 또 사거나, 개봉한 식품을 제때 먹지 못하는 일도 흔합니다. 이런 문제는 냉장고 공간이 부족해서라기보다 식재료가 들어오고 나가는 순서가 정해져 있지 않아 발생하는 경우가 많습니다. 비싼 수납용품을 새로 사지
  • 식재료 관리 주방 필수템! 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올 오늘은 주방 필수템으로 다양한 식재료 관리를 할 수 있는 깨끗한나라 프로 S60 푸드서비스타올을 소개합니다. 1박스에 50매가 들어 있으며 키친타월과 일회용행주의 중간 정도의 포지션에 있는데 특징은 음식물과 바로 맞닿아도 문제 없는 위생을 가지고 있고, 또 여러번 사용할 수 있을 정도로 도톰하다는 장점이 있습니다. 그래서 다양한 레시피에 활용을 할 수 있는
  • 팽이버섯 그냥 씻었다간 박테리아까지 먹는다는데..! 깨끗하게 씻는법은? 깨끗한 팽이버섯 씻는법국물, 찌개, 볶음 어디에 넣어도 맛있는 팽이버섯. 식감이 좋아 많은 분들이 좋아하실 텐데요. 팽이버섯을 혹시 그냥 사용하거나 대충 씻어 드시진 않았나요? 깨끗해 보일 수 있지만 눈에 보이지 않는 박테리아, 오염물질이 있을 수 있어 위험할 수 있는데요. 제대로 씻지 않으면 우리가 모르는 사이 불순물까지 함께 섭취할 수도 있답니다. 오늘

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