#양식 (2 Posts)
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메탄 품은 세균 양식해 먹는 신종 바다거미 세균을 키워 먹이로 삼는 신종 바다거미가 심해에서 발견됐다. 메탄을 먹는 세균들을 길러내 섭취하는 신종 거미들의 독자적인 심해 생존전략에 학계의 관심이 쏠렸다. 미국 옥시덴탈칼리지 미생물 연구팀은 미국 국립과학원회보(PNAS) 최신호를 통해 심해에 서식하는 신종 바다거미 3종을 소개했다. 각 거미는 태평양 연안 심해의 메탄 용출 지역에서 나름의 전략으로 생 -
"어쩐지 비싸졌더라" 국민 횟감인 "이 생선" 가격 60% 오른 이유? 우럭은 한국인의 식탁에서 빠질 수 없는 대표적인 횟감이자 대중적인 어종 중 하나다. 횟집에서는 물론이고 매운탕, 조림 등 다양한 요리에 활용되며, 신선한 생선의 대명사로 자리 잡고 있다. 하지만 최근 우럭의 가격이 급등하면서 소비자들의 부담이 커지고 있다. 우럭 도매가격이 지난해 대비 60% 이상 상승하며 횟집과 유통업계는 물론, 일반 소비자들까지 가격 인
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